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CAP Hotellerie et restauration à Lyon

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Hotellerie et restauration
TYPE DE FORMATION
  • Tous 188
  • Formation continue 165
  • Formation professionnelle 19
  • Concours 2
  • Études supérieures 2
THÉMATIQUE
  • Tous 22
  • Hotellerie et restauration 11
  • Cuisine 6
  • Restaurant 2
  • Agent Polyvalent de Restauration 1
  • Services en Brasserie Café 1
  • Services Hoteliers 1
DÉBUT
  • En 1 mois 9
  • En 3 mois 9
  • En 6 mois 9
  • En 9 mois 9
  • En 1 an 9
  • Après 1 an 9
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 2
  • 9 mois 3
  • Année(s) 2
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
France 849
(69) Rhône 26
Lyon 11
MÉTHODOLOGIE
CAP Agent polyvalent de restauration
Lycée professionnel du Premier Film
  • CAP
  • Lyon
  • 3 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus

CAP Menuisier installateur
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...Niveau d’entrée Sans niveau spécifique Modalités d’admission et recrutement admission après entretien admission après test admission sur dossier Moyens... Voir plus


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...Niveau d’entrée Sans niveau spécifique Modalités d’admission et recrutement admission après entretien admission après test admission sur dossier Moyens... Voir plus

  • CAP
  • Lyon
    et dans 4 autres établissements
  • 2 Ans

...Objectifs: Enseignement en alternance (suivant public). Durée de 24 mois (suivant public). L'activité s'exerce dans des entreprises de restauration quelle que soit leur taille et leur segment d'activité. Effectuer des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces... Apprenez-en plus à propos de: Formation hygiène (HACCP), Chef de cuisine, Elaborer les préparations... Voir plus


50 
HT
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...Objectifs: Enseignement en alternance (suivant public). Durée de 24 mois (suivant public). L'activité s'exerce dans des entreprises de restauration quelle que soit leur taille et leur segment d'activité. Effectuer des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces... Apprenez-en plus à propos de: Formation hygiène (HACCP), Chef de cuisine, Elaborer les préparations... Voir plus

CAP Services hôteliers
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

... validé son projet après une première expérience en entreprise en hôtellerie et ou restauration par un mini stage, ECCP (évaluation des compétences... Voir plus


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... validé son projet après une première expérience en entreprise en hôtellerie et ou restauration par un mini stage, ECCP (évaluation des compétences... Voir plus

CAP Pâtissier
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 430h

...Objectif Préparer le CAP Pâtissier Accéder à la qualification d’ouvrier pâtissier, de pâtissier Le pâtissier peut exercer dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal (boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, confiserie…), dans une entreprise de restauration, chez un traiteur, au rayon... Voir plus


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...Objectif Préparer le CAP Pâtissier Accéder à la qualification d’ouvrier pâtissier, de pâtissier Le pâtissier peut exercer dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal (boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, confiserie…), dans une entreprise de restauration, chez un traiteur, au rayon... Voir plus

CAP Restaurant
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 620h

...Objectif Préparer aux exigences du diplôme Acquérir des bases solides pour devenir serveur ou commis de salle dans la restauration commerciale Le serveur assure un service complet de l'accueil au départ du client. Le titulaire du CAP Restaurant doit être capable, sous l’autorité d’un responsable... Voir plus


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...Objectif Préparer aux exigences du diplôme Acquérir des bases solides pour devenir serveur ou commis de salle dans la restauration commerciale Le serveur assure un service complet de l'accueil au départ du client. Le titulaire du CAP Restaurant doit être capable, sous l’autorité d’un responsable... Voir plus

CAP RESTAURANT
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...Objectif • Préparer aux exigences du diplôme • Acquérir des bases solides pour devenir serveur ou commis de salle dans la restauration commerciale Le serveur assure un service complet de l'accueil au départ du client. Le titulaire du CAP Restaurant doit être capable, sous l’autorité... Voir plus


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...Objectif • Préparer aux exigences du diplôme • Acquérir des bases solides pour devenir serveur ou commis de salle dans la restauration commerciale Le serveur assure un service complet de l'accueil au départ du client. Le titulaire du CAP Restaurant doit être capable, sous l’autorité... Voir plus

CAP cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 550h

...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Cuisine : domaines professionnels et/ou domaines généraux - Accéder à la qualification de Commis, Cuisinier, Chef de Partie… Le cuisinier peut exercer son métier dans tous les secteurs de la restauration traditionnelle, mais aussi dans l’hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Cuisine : domaines professionnels et/ou domaines généraux - Accéder à la qualification de Commis, Cuisinier, Chef de Partie… Le cuisinier peut exercer son métier dans tous les secteurs de la restauration traditionnelle, mais aussi dans l’hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus

CAP CUISINE
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 438h

... comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes, et aux résultats du positionnement initial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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... comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes, et aux résultats du positionnement initial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus

CAP Cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...…) FORMATION EN ENTREPRISE (restauration traditionnelle) Prérequis -Compétences de base (lire, écrire, compter) -Avoir un projet dans les métiers de l'Hotellerie Restauration... Voir plus


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...…) FORMATION EN ENTREPRISE (restauration traditionnelle) Prérequis -Compétences de base (lire, écrire, compter) -Avoir un projet dans les métiers de l'Hotellerie Restauration... Voir plus

CAP PATISSIER
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 600h

... Sans niveau spécifique Moyens pédagogiques travaux pratiques Ateliers et matériels spécialisés de la section professionnelle restauration alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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... Sans niveau spécifique Moyens pédagogiques travaux pratiques Ateliers et matériels spécialisés de la section professionnelle restauration alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus