Formation Professionnelle Cuisine

...Elaborer de nouvelles recettes. La formation Mention Complémentaire Art de la Cuisine Allégée est constitu de: Travaux Pratiques Cuisine / Pâtisserie Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Le service, Écoles d'arts...

...Pratiques Professionnelles Technologie Patisserie Sciences Appliquées A L’alimentation, À L’hygiene Et Aux Équipements Dessin Appliqué Législation Et Gestion Commerciale... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, Le service...

...Code CPF: 9724 Programme Connaissance du milieu de la restauration Travaux pratiques et dirigés en cuisine Technologie professionnelle Estimation quantitative... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...Code CPF: 9724 Programme Cuisine et hygiène Connaissance du milieu de la restauration Travaux pratiques et dirigés en cuisine et technologie Estimation... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...réaliser des cuissons, des fonds de sauce,- réaliser des pâtisseries,- effectuer le stockage de denrées,- organiser le poste de travail,- distribuer les plats...

...secouriste du travail (SST) Prévention, santé, environnement Enseignement général Français - Histoire/géographie - Education civique et morale Mathématiques...

...Gestion appliquée Gestion de l'activité restauration Arts appliqués Communication, relation client Dossier professionnel Enseignement général Anglais Expression... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle...

...Etre associé à la commercialisation des productions : communication des spécificités des produits finis, conditionnement, stockage-présentation...

...l’envoi de la production en salle Programme Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication des crêpes Evaluer les quantités d'ingrédients à commander Réceptionner...

...• Sciences et arts appliqués • Environnement économique, juridique et social • Commercialisation • Prévention santé environnement • Matières générales (français...