Formation Sécurité Alimentaire

...des autos contrôles INTRA ENTREPRISE Analyse et diagnostic terrain (4 heures) Observation d'un service Analyse des points forts et points faibles Restitution...

...(paragraphe 7.4). Les exigences de la documentation (procédures et enregistrements) sont clarifiées et alignées avec l'ISO 14 001. Le représentant de la direction...

...Les obligations réglementaires de la profession. - Comment s'organiser ? Les risques encourus. Module 2 - Les Bonnes Pratiques d'Hygiène...

...pour pouvoir l'appliquer dans l'entreprise par l'analyse et la maîtrise des dangers à tout les stades Ses Objectifs *Analyser les dangers et maîtriser...

...Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation et...

...Respect de la marche en avant - Entretien de son poste de travail - Sécurité à son poste de travail - Protections individuelles et collectives...

...Achats et Qualité MATERIAUX ET MISE EN OEUVRE Mieux comprendre pour mieux emballer : techniques de fabrication, propriétés, applications, …... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Emballage papier, Emballage carton...

...français, mathématiques, anglais, histoire, géographie, éducation civique. Vie sociale et culturelle : éducation physique et sportive, éducation sociaux culturelle...

...ISO 22 000, IFS, BRC... - Nouveaux SMSA : quelles différences ? - Nouveaux SMSA : les principales évolutions : · Responsabilité de la Direction · Les pré-requis...

...Comportement alimentaire et facteurs externes à l'entreprise S2.2 L'entreprise, le consommateur et le comportement alimentaire S2.3 Le comportement alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Comportement alimentaire...

...des éléments pratiques pour mieux interpréter et utiliser les déclarations d’aptitude au contact des DA et en faire une véritable donnée d’entrée de votre système HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Utilisation des emballages, Aptitude au contact des aliments, Matériaux aux contact...

...School of Business Le risque alimentaire pour le consommateur : - Dangers physiques (corps étrangers) - Dangers chimiques (détergents, désinfectants...

...1ère année : 22 semaines, soit 770 H 2ème année : 22 semaines, soit 770 H Rythme d'Alternance : 2 semaines par mois...

...Règles d'hygiène et HACCP - La méthode HACCP dans votre entreprise...

...63400 CHAMALIERES Ou sur site Rappels des bases de l'hygiène Le paquet hygiène Le réglement 852/2004 (principes de mise en application) Les obligations...

...et souhaitant se conformer aux règles en vigueur en matière d'hygiène alimentaire. 12 heures (réparties en 4 interventions de 3 heures) Parcours pédagogique...

...Objectifs: Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pratiquer la méthode HACCP L'HYGIENE ET LA SECURITE ALIMENTAIRE Réglementation...

...Règles d'hygiène et HACCP - La méthode HACCP dans votre entreprise...

...Comment mettre en place la méthode Mise en œuvre de pratiques d’hygiène alimentaire Base de la sécurité Sécurité passive (les locaux, le matériel…)...

...Abonnement d'un an au logiciel et à la base de données Sym'Previus (www.symprevius.org) - Découvrir les applications de la microbiologie prévisionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Microbiologie prévisionnelle, Microbiologie alimentaire, Logiciel de microbiologie prévisionnelle...