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Toulouse 59
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Méthodologie
  • Tous 183
  • En ligne / à distance 124
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SAISON CULINAIRE - MODULE 4 : ATELIER POISSON

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 4 : Poisson - Réaliser des préparations simples à base de poisson - Découpe d'un gros poisson....

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 3 : APERITIF DINATOIRE

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 3 : Apéritif Dinatoire - Assortiment de canapés - Assortiment de petits salés Durée : 4 heures...

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 5 : FOIE GRAS - TERRINE - CAKE SALE

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 5...

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 6 : ATELIER CHOCOLAT

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 6 : Chocolat - Travail sur le chocolat - Utilisation et précaution - Elaboration de différentes recettes et bonbons Durée...

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 7 : LES PAINS DE PRESENTATION - LA PATE A PAIN

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 7 : Les pains de présentation - La pâte à pain - Elaboration d'une pâte à pain - Confection différents pains...

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 8 : LA FRANCE DES FROMAGES ET DES VINS

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
  • Toulouse

...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 8...

Prix sur demande

SAISON CULINAIRE - MODULE 9 : LA TRILOGIE EN CUISINE - PRESENTATION

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...La trilogie en cuisine - Présentation - Technique de dressage en trilogie - Présentation d'entrées, de poissons et viandes Durée : 4 heures...

Prix sur demande

ATELIERS CULINAIRES RODEZ /SOUILLAC

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est: - être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations - pouvoir suivre une formation...

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ATELIERS CULINAIRES

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Découvrir...

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BAC PRO CUISINE

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...anglais - arts appliqués et culture artistique...

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CAP CUISINE

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CAP RESTAURANT

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...Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est: - être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations - pouvoir suivre une formation...

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CAP RESTAURANT BAR BRASSERIE

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...Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications...

Prix sur demande

COMMIS DE CUISINE - TITRE PROFESSIONNEL

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
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...Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

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CQP Commis de cuisine

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...individualisé Module 3 - Compétences de base Remise à niveau en français et mathématiques adaptée à chacun nécessaire à l’exercice du poste de commis de cuisine Module 4... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

Prix sur demande

CUISINE ADAPTEE (mixés et finger food)

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Acquérir...

Prix sur demande

CUISINE DIETETIQUE

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Proposer... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine diététique...

Prix sur demande

CUISINE EN MILIEU HOSPITALIER ET EN EHPAD

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est: - être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations - pouvoir suivre une formation...

Prix sur demande

CUISSON SOUS VIDE ET BASSE TEMPERATURE

GRETA Midi-Pyrénées Centre
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...Le matériel de cuisson et de refroidissement Les fiches techniques de fabrication et de remise en température de suivi de produits Mise en application...

Prix sur demande
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