Formation

À Toulouse

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Toulouse

Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications.
Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est:

- être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations
- pouvoir suivre une formation au plus près de chez soi
- bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins
- profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.L'activité du titulaire du CAP Cuisine s'exerce principalement dans la fonction production culinaire (préparations préliminaires, cuissons, appareils, préparation de base, fonds, sauces, pâtisseries) et sa distribution.

Il participe également à l'approvisionnement, au stockage, à l'organisation et à la gestion de son travail. Les fonctions décrites sont exercées selon l'organisation des entreprises ou des établissements et au niveau de compétences de ce professionnel.

Il intervient en restauration commerciale ou collective ainsi que dans des entreprises connexes à l'industrie hôtelière.

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Toulouse ((31) Haute-Garonne)
Voir plan
Boulevard Déodat de Séverac, 31000

Date de début

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À propos de cette formation

Lecture, écriture, calcul. Motivation pour le métier.

Questions / Réponses

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Le programme

La formation que vous propose le réseau GRETA de l’académie de Toulouse vous permettra de bénéficier de 40 ans d’expertise en formation continue et de leurs partenariats avec différents acteurs économiques et institutionnels.

Technologie
Travaux pratiques
Technologie appliquée (réalisation de plats cuisinés)
Sciences appliquées
Communication et connaissance de l'entreprise
Vie sociale et professionnelle
Accompagnement vers l'emploi
Enseignement général (Maths, français, anglais, histoire...)

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CAP CUISINE

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