Formation Professionnelle Restauration à Fougères

...choisir les vins Présenter, parler des vins, proposer un accord mets/vins Servir les vins La pédagogie CQP Serveur en restauration option sommellerie délivré... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu chaque semaine de cours • Conseil de classe • Visite(s) en entreprise Moyens...

...produits salés ou sucrés. Il est capable de réaliser et de commercialiser des produits régionaux. Programme Pratique professionnelle : - Organisation...

...chaque semaine de cours • Conseil de classe • Visite(s) en entreprise Moyens d'encadrement : Équipe pédagogique de formateurs composée de :...

...secouriste du travail (SST) Prévention, santé, environnement Enseignement général Français - Histoire/géographie - Education civique et morale Mathématiques...

...effectuer le stockage de denrées,- organiser le poste de travail,- distribuer les plats,- remettre en état le poste de travail et les locaux...

...des locaux et du matériel Conditionner et stocker des denrées alimentaires selon les spécificités de chaque produit Nettoyer le matériel, plan de travail...

...stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 1 semaine par mois en centre de formation... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...sollicité au moment de la prise de commande. Il doit valoriser le travail réalisé en cuisine et orienter les choix des clients. Sa mission est d’assurer la mise en place...

...long de l’année Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 1 semaine par... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...Objectifs Ce cuisinier hautement qualifié peut assurer toutes les opérations de préparations culinaires. Il crée, élabore des mets et des menus... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...au moment de la prise de commande. Il doit valoriser le travail réalisé en cuisine et orienter les choix des clients. Sa mission est d’assurer la mise en place...

...à l'hygiène et aux équipements Français et monde actuel Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Modalités...

...Objectifs Cette formation en 1 an permet de former de futurs professionnels capables d'encadrer une équipe ou de devenir de futurs repreneurs d'entreprises...

...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle...

...pédagogique et d’évaluation des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu chaque semaine de cours • Conseil de classe • Visite(s)...