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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme à Fougères
- Mention complémentaire
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS +. 100 % des formateurs sont issus de la filière viti-vinicole et sommellerie... Apprenez-en plus à propos de: Compétences commerciales...
- Brevet professionnel
- Bruz
...Il est à même de construire un argumentaire de vente. Programme Pratique professionnelle Technologie professionnelle Sciences appliquées à l'alimentation...
- Brevet professionnel
- Bruz
- 2 Ans
... d'admission Recrutement par l'entreprise Débouchés professionnels Serveur Maître d'hôtel Rémunération Alternance sous statut salarié Ou s'exerce le métier...
- Brevet professionnel
- Bruz
- 2 Ans
...traditionnels de type commercial ou de collectivité Restaurant haut de gamme Evolution dans le métier Chef de partie Second...
- Bac pro
- Bruz
- 3 Ans
...Technologie cuisine Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement) Mathématiques Gestion appliquée Pratique professionnelle Prévention sécurité environnement... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...
- Bac pro
- Bruz
...Objectifs Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...
- CQP
- Bruz
- 12 Mois
...à des concours Contrôle continu, validation de la formation par le tuteur et le formateur en entreprise : 6 visites par an Après votre formation... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
- CQP
- Bruz
- 13 Mois
... et gestion administrative Législation (législation hôtelière, droit du travail) Géographie touristique Développement durable...
- CQP
- Bruz
- 12 Mois
...Option sommellerie Gérer les stocks et réaliser l'inventaire de cave Elaborer la carte des vins et faire des propositions pour l'achat des boissons Analyser les ventes... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
- CQP
- Bruz
...à des concours Contrôle continu, validation de la formation par le tuteur et le formateur en entreprise : 6 visites par an Entrée en formation tout au... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
- CQP
- Bruz
- 6 Mois
...Elle prépare les futurs collaborateurs, pizza iuml;olo, pizza iuml;ola, à être autonome et apte à travailler en équipe. Ce CQP est délivré par la Commission...
- Bac pro
- Bruz
- 36 Mois
...Programme Enseignement professionnel Technologie restaurant Sciences appliquées Mathématiques Gestion appliquée Communication et commercialisation Organisation...
- Bac pro
- Bruz
...Il est capable de s'adapter à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration...
- CQP
- Bruz
- 6 Mois
...Emballer pour la vente à emporter, dresser sur assiette pour service direct Vendre et encaisser (selon les établissements) Nettoyage et remise en état...
- CQP
- Bruz
- 1 An
...Objectifs: Assurer l'accueil des clients pendant leur séjour, de l'arrivée au départ, et les renseigner. Appliquer les consignes de sécurité définies par la direction. Participer à la commercialisation des prestations de l'hôtel. Accomplir les formalités à l'arrivée et au départ des clients et leur...
- CQP
- Bruz
- 15 Mois
... administrative (traitement de textes, tableurs, Internet...) Droit hôtelier (législation hôtelière et droit du travail) Marketing Géographie touristique Hygiène...
- CQP
- Bruz
- 12 Mois
...Objectifs Le Barman Monde de la Nuit connaît les cocktails les plus classiques et les plus en vogue en France comme à l’étranger. Grâce à son sens de l'organisation...
- CQP
- Bruz
- 18 Mois
... du travail) - Marketing - Géographie touristique - Hygiène et sécurité (HACCP) petite et moyenne maintenance - Mise en place d'actions dans le cadre...
- CQP
- Bruz
- 1 An
...Objectifs: Etre capable de :- effectuer des préparations préléminaires,- réaliser des cuissons, des fonds de sauce,- réaliser des pâtisseries,...
- CQP
- Bruz
- 6 Mois
... : Gouvernant (e), réceptionniste d'hôtel...