Formation Production Alimentaire (44) Loire-Atlantique

...Certificat d´Aptitude Professionnelle de l´alimentation . Mention Complémentaire traiteur . Brevet Professionnel . Brevet de Maîtrise Où s´exerce le métier...

...autour des trois grandes thématiques : la géographie, le paysage et l'environnement. L'étudiant doit choisir deux de ces trois enseignements...

...(Environnement Économique, Social & Juridique)...

...cas particulier de Listéria Monocytogenes - Comment les mettre en évidence - Stratégies de lutte (curatif et préventif) > Implications sur les opérations... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Industrie agroalimentaire, Nettoyage industriel...

...Il fabrique et vend une grande variété de pains et viennoiseries. La première fournée de pain a lieu vers quatre heures du matin. Suivant l'importance de la clientèle...

...L´examen du baccalauréat professionnel est constitué de sept épreuves obligatoires. Programme: Matières de l´enseignement général: Français Mathématiques...

...Pratique Technologie Sciences Alimentaires Poursuite des études à l’issue du diplôme BP Boulanger Bac Pro Boulanger / Pâtissier Encadrant d’Entreprise...

...2 semaines en entreprise pour 1 semaine au. CIFAM. Enseignements professionnels: (35 heures) Pratique professionnelle (1/3 du temps) Technologie Bon d’Économat... Apprenez-en plus à propos de: Création de pièces pâtissières...

...Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Poissonnier - Écailler - Traiteur est un professionnel très qualifié qui maîtrise les techniques professionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Vente de poissons...

...Cette spécialisation atteste d'une formation professionnelle théorique et pratique dans les activités spécialisées de Glacier, Chocolatier et Confiseur... Apprenez-en plus à propos de: Conception de confiseries...

...Matières de lenseignement général: Français Mathématiques Histoire-géographie Langue vivante Education physique et sportive Sciences physiques Matières de lenseignement technique... Apprenez-en plus à propos de: Métiers de la restauration, Métiers de bouche...