MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur Spécialisé
Mention complémentaire
À Sainte Luce Sur Loire
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Mention complémentaire
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Lieu
Sainte luce sur loire
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Durée
1 An
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Dates de début
Dates au choix
Cette spécialisation atteste d'une formation professionnelle théorique et pratique dans les activités spécialisées de Glacier, Chocolatier et Confiseur.
Précisions importantes
Modalité Formation en alternance
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Diplômes de Niveau V en Pâtisserie.
Les Avis
Les matières
- Pâtisserie
- Conception de confiseries
Le programme
Enseignement général:
- Arts Appliqués
- Connaissance de l’Entreprise
- Enseignement Transversal
Enseignement professionnel:
- Pratique
- Technologie
- Sciences Alimentaires
Poursuite des études à l’issue du diplôme
- BTM Pâtissier
- BAC PRO Boulanger / Pâtissier
- Encadrant d’Entreprise Artisanale après CAP + 5 ans d’expérience professionnelle
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MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur Spécialisé