Formation Professionnelle Restauration à Mercurey

...activités Participer à : - la production culinaire, - la production de services, - l'organisation et l'animation d'une équipe, - la commercialisation...

...soit issus de 3ème normale ou technologique impérativement - soit titulaires d'un C.A.P. : Cuisine ou Restaurant Ils devront choisir l'une des 2 dominantes...

...Domaine Professionnel - Travaux pratiques - Commercialisation - Technologie - Sciences appliquées - Connaissance de l'entreprise Entreprises concernées...

...(Anglais au C.I.F.A.) - V.S.P. (Vie Sociale et Professionnelle)- E.P.S. (Education Physique et Sportive) Domaine Professionnel - Travaux pratiques...

...21 ans et + 53% Deuxième année 15 à 17 ans 37% 18 à 20 ans 49% 21 ans et + 61% Troisième année 15 à 17 ans 53% 18 à 20 ans 65% 21 ans et + 78% Formation...

...2,ou 3 ans, selon le métier et le niveau de formation. La période d'essai est de 2 mois, à compter de la date de début du contrat (qui doit correspondre...

...La durée d'un contrat peut être de 1, 2,ou 3 ans, selon le métier et le niveau de formation. La période d'essai est de 2 mois, à compter de la date de début du contrat...

...(Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Economique, Juridique et Social) Période de signature Un contrat d'apprentissage peut se signer entre...

...savoir vendre et conseiller. Matières enseignées au C.I.F.A. : Enseignement Général - Français - Mathématiques - Langue vivante (Anglais au C.I.F.A.)...

...savoir fabriquer des produits à partir de différentes viandes et/ou de différents poissons, savoir travailler la viande de porc, savoir vendre et conseiller...

...des pralines, des nougats, des pâtes de fruits... Matières enseignées au C.I.F.A. : Enseignement Général - Français - Mathématiques - Langue vivante...

...soit du C.A.P. Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur soit du B.E.P. Alimentation option Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur soit d'un diplôme ou...

...Cuisine soit du C.A.P. Boulanger soit du C.A.P. Préparateur en Produits Carnés soit du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur soit du C.A...