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BTSA Sciences et Technologies des Aliments (STA) spécialité aliments et processus technologiques
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Levures et Moisissures : identifier et maîtriser les contaminants fongiques dans les aliments
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Intégrer un service Qualité et Sécurité des aliments en IAA
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Comment étiqueter les produits alimentaires
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De la chimie à la biochimie alimentaire (NIveau 1)
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Allergènes : Maîtrise et prévention en IAA
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