Intégrer un service Qualité et Sécurité des aliments en IAA
Mention complémentaire
En Semi-présenciel Quimper
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Mention complémentaire
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Méthodologie
En semi-présentiel
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Lieu
Quimper
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Durée
5 Jours
Mise à niveau, mouvement interne, recrutement… L’un de vos salariés doit être rapidement opérationnel pour des missions Qualité et Sécurité des aliments. Cette formation lui apportera les connaissances structurantes, les méthodologies et les outils nécessaires pour assurer ses nouvelles fonctions.
NOUVEAU : Parcours Blended learning*
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Intégrer le contexte réglementaire, l’environnement et les enjeux de la Qualité et de la Sécurité des aliments dans les entreprises agroalimentaires
Acquérir les connaissances structurantes sur les méthodologies, outils et techniques utilisés par les services Qualité en IAA
Appréhender les missions et les métiers de la qualité
Futurs assistants Qualité, toute personne intégrant un service qualité en IAA. Techniciens, ingénieurs ou responsables Qualité venant d'autres secteurs d'activité et intégrant une entreprise agroalimentaire.
Les Avis
Les matières
- Qualité des aliments
- Sécurité des aliments
- Management de la qualité
- Aliments
- Agroalimentaire
- Industrie agroalimentaire
- Réglementation alimentaire
- HACCP
- Dangers en IAA
- BPH
- Plan de sanitation
- Service qualité
- IAA
- Enjeux de la qualité
- Qualité
- Qualité des produits
Professeurs
Formateur Adria
Formateur
Le programme
*Parcours en BLENDED LEARNING = Modules à distance + journées en présentiel
Les MODULES E-LEARNING = à distance (environ 30 min/module) apportent les bases théoriques. Accessibles à tout moment sur une plateforme de formation, ils doivent être suivis avant la journée de regroupement en présentiel.
Les JOURNÉES DE FORMATION PRÉSENTIELLE permettent d’aller plus loin, en répondant aux questions, en échangeant, en mettant en application la théorie vue en e-learning, via des études de cas ou des travaux dirigés.
Les stagiaires sont accompagnés par UN TUTEUR tout au long de leur parcours et peuvent échanger avec lui et les autres apprenants grâce au forum de la plateforme.
PARCOURS DE FORMATION SUR 5 SEMAINES
Les Modules à distance sont à suivre sur les Semaines 23 et 25
Les Journées de formation présentielle sont programmées les 14 juin et 27-28 juin à Rennes
Informations complémentaires
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