Intégrer un service Qualité et Sécurité des aliments en IAA

Mention complémentaire

En Semi-présenciel Quimper

2 400 € HT

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Description

  • Typologie

    Mention complémentaire

  • Méthodologie

    En semi-présentiel

  • Lieu

    Quimper

  • Durée

    5 Jours

Mise à niveau, mouvement interne, recrutement… L’un de vos salariés doit être rapidement opérationnel pour des missions Qualité et Sécurité des aliments. Cette formation lui apportera les connaissances structurantes, les méthodologies et les outils nécessaires pour assurer ses nouvelles fonctions.
NOUVEAU : Parcours Blended learning*

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Quimper ((29) Finistère)
Voir plan
Avenue de la Plage des Gueux Za de Creach Gwen, 29000

Date de début

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À propos de cette formation

Intégrer le contexte réglementaire, l’environnement et les enjeux de la Qualité et de la Sécurité des aliments dans les entreprises agroalimentaires
Acquérir les connaissances structurantes sur les méthodologies, outils et techniques utilisés par les services Qualité en IAA
Appréhender les missions et les métiers de la qualité

Futurs assistants Qualité, toute personne intégrant un service qualité en IAA. Techniciens, ingénieurs ou responsables Qualité venant d'autres secteurs d'activité et intégrant une entreprise agroalimentaire.

Questions / Réponses

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Les Avis

Les matières

  • Qualité des aliments
  • Sécurité des aliments
  • Management de la qualité
  • Aliments
  • Agroalimentaire
  • Industrie agroalimentaire
  • Réglementation alimentaire
  • HACCP
  • Dangers en IAA
  • BPH
  • Plan de sanitation
  • Service qualité
  • IAA
  • Enjeux de la qualité
  • Qualité
  • Qualité des produits

Professeurs

Formateur Adria

Formateur Adria

Formateur

Le programme

*Parcours en BLENDED LEARNING = Modules à distance + journées en présentiel

Les MODULES E-LEARNING = à distance (environ 30 min/module) apportent les bases théoriques. Accessibles à tout moment sur une plateforme de formation, ils doivent être suivis avant la journée de regroupement en présentiel.
Les JOURNÉES DE FORMATION PRÉSENTIELLE permettent d’aller plus loin, en répondant aux questions, en échangeant, en mettant en application la théorie vue en e-learning, via des études de cas ou des travaux dirigés.
Les stagiaires sont accompagnés par UN TUTEUR tout au long de leur parcours et peuvent échanger avec lui et les autres apprenants grâce au forum de la plateforme.

PARCOURS DE FORMATION SUR 5 SEMAINES

Les Modules à distance sont à suivre sur les Semaines 23 et 25
Les Journées de formation présentielle sont programmées les 14 juin et 27-28 juin à Rennes

Informations complémentaires

http://www.adria-formationagroalimentaire.fr/index.php?rdf=for_detail&r=QE035

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