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Formation Restauration à Gueret
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: Adapter les techniques de bases aux attentes des clients en matière de dessert au restaurant. Les pâtes et appareils de base Utilisation des...
- CAP
- Gueret
- Dates au choix
...réaliser et communiquer Un volet savoirs associés : Microbiologie appliquée, sciences de l'alimentation, connaissance des milieux professionnels (entreprise...
- Bac pro
- Gueret
- Dates au choix
...Tout public : - personnes âgées de 16 ans et plus - demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE Sans ou avec diplôme. Un volet savoir faire : La restauration et...
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 3 Jours
...Originalité et variété Utilisation de techniques et produits nouveaux Achats et gestion des stocks Contrôle coûts matière et main d'oeuvre...
- CAP
- Gueret
- Dates au choix
...Technologie de service, sciences appliquées, communication, connaissance de l'entreprise Un vlet d'enseignement général : expression française...
- Formation
- Gueret
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: Optimiser les coûts de revient en restauration en élaborant un système de gestion simple et efficace. Fixation des prix Achats et gestion des...
- Formation
- Gueret
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Rendre le service au restaurant efficace et commercialement performant. Attentes de la clientèle Communication commerciale Connaître son produit...
- CQP
- Gueret
- Dates au choix
...Objectifs: Proposer une formation qualifiante aux personnes sorties du système scolaire. Destinataires: Tout public: personnes âgées de 16 ans et plus...
- CAP
- Gueret
- Dates au choix
...Technologie culinaire, sciences appliquées, communication, connaissance de l'entreprise Un volet d'enseignement général : expression française...
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