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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme, (34) Hérault
- Brevet professionnel
- Béziers
- 1015h - 2 Ans
...Assurer la veille professionnelle et juridique du milieu de la sommellerie. Savoir s’exprimer correctement en français et en anglais. Domaine Professionnel... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 420h - 1 An
...Le titulaire de la Mention Complémentaie Cuisinier en desserts de restaurant est un professionnel qui, sous le contrôle de sa hiérarchie et grâce à ses connaissances spécifi ques, est capable de concevoir, de réaliser, et d'assurer, en hôtel et/ou restaurant, le service de ces prestations... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, La nutrition...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 420h - 1 An
...Ce diplôme forme de futurs professionnels capables d’assurer la relation avec les clients durant tout leur séjour au sein de structures d’hébergement du type hôtels et résidences hôtelières ou des centre para-hôteliers (centres de loisirs, villages de vacances, résidences médicalisées.)... Apprenez-en plus à propos de: Histoire de la culture, De l'Alimentation et du tourisme du vin, Le secteur du tourisme Economie...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 420h - 1 An
...entretenir le matériel et les équipements spécifi ques. Réceptionner, gérer et stocker en cave centrale. Commercialiser, conseiller et servir le client... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Le service, La manipulation des aliments...
- Diplôme d’État
- Béziers
- 490h - 1 An
...Ce diplôme prépare aux fonctions de manager d’un établissement de Tourisme Hôtellerie restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Manager THR réception, Adjoint de direction, Chef de service...
- Bac pro
- Béziers
- 3 Ans
...Le titulaire d’un Bac Pro Cuisine exerce dans les entreprises de restauration classique de toutes tailles et de toutes catégories : restaurants, hôtels-restaurants etc. mais aussi dans les entreprises de restauration collective, dans les entreprises assurant la restauration des voyageurs à bord... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Cuisine créative, Écoles d'arts...
- Bac pro
- Béziers
- 3 Ans
...le service Vendre et assurer la prestation de salle Gérer la qualité en restauration Animer une équipe Domaine Professionnel Travaux Pratiques Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Étiquette et protocole, Le leadership et la qualité, Le service...
- CAP
- Béziers
- 840h - 2 Ans
...conseiller des clients et procéder éventuellement à des encaissements. Domaine Professionnel Technologie Caractéristiques Des Produits AlimentairesÉtude... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments, Le service...
- CAP
- Béziers
- 840h - 2 Ans
...De Brasserie Pour Les Mets Et Les Vins Conseil À La Vente Connaissance De L’entreprise Et De Son Environnement Économique, Juridique Et Social Sciences Appliquées À L’alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Le service, Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 560h - 10 Mois
...L’organisateur de réceptions coordonne le travail de tous ceux qui participent à l’événement. Il doit être toujours à la recherche de nouveaux concepts pour la présentation de produits. Il peut exercer ses fonctions pour un traiteur, restaurant, un hôtel, un parc d’exposition, un centre de congrès... Apprenez-en plus à propos de: Ethique des affaires, Le service à la clientèle, Bases de la cuisine...
- Diplôme d’État
- Béziers
- 700h - 1 An
...L’animateur professionnel travaille au sein d’une équipe d’animation en Hôtellerie de Plein Air, en France ou à l’étranger. Il assure la qualité de l’accueil et de la relation client tout au long du séjour. Sa priorité : la satisfaction du client .... Apprenez-en plus à propos de: Le secteur du tourisme Economie, Histoire de la culture, Du tourisme alternatif...
- CAP
- Béziers
- 840h - 2 Ans
...Géographie Education Civique Mathématiques Sciences Langue Vivante Education Physique Et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, La manipulation des aliments, Le service...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 420h - 1 An
...Connaissance Des Produits Sciences Appliquées Arts Appliqués (Dressage Des Mets) Langue Vivante... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La nutrition, La manipulation des aliments...