Responsable d'un Centre de Profit Tourisme Hôtellerie Restauration

Assurer le management du personnel, la commercialisation et la gestion de son établissement
Organiser ou déléguer la préparation matérielle du service à la clientèle
Prendre des décisions stratégiques en matière d'investissement, de commercialisation, recrutement,…
Coordonner l'exploitation à partir des moyens humains, fi nanciers et matériels avec pour objectif la pérennité et le développement de l'entreprise
Piloter les actions commerciales d'une équipe
Mener directement et en autonomie des négociations complexes avec les clients les plus importants

Signer un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
Pour un contrat d’apprentissage, avoir entre 16 et 30 ans
Pour un contrat de professionnalisation, pas de limite d’âge
Être titulaire d’un BAC+2 dans le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration ou d’un BAC+2 d’un autre secteur en justifi ant d’une expérience professionnelle significative
Qualités relationnelles et intérêt pour le management, la gestion, le milieu du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration