Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme

...Serveur de restaurant Le titulaire du Bac Professionnel est apte à remplir les fonctions de chef de partie avec des tâches d´encadrement de petites équipes...

...il utilise son sens artistique pour la décoration et la présentation de ses chefs-d’œuvre gourmands. Le titulaire de la Mention Complémentaire PATISSERIE... Apprenez-en plus à propos de: Présentation de chefs-d’œuvre gourmands, Sens artistique, Gastronomie française...

...(service en salle). Il vise à former des techniciens confirmés en cuisine et en service en salle, aptes à exercer une activité professionnelle hautement...

...tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique et technologique...

...des crèmes et des produits à base de sucre comme les confiseries. Destinataires: Sens artistique. Qualités gustatives. Souci de l'hygiène. Bonne condition physique... Apprenez-en plus à propos de: Maîtriser les réactions des produits, Respecter les étapes du mélange, Réaliser la cuisson...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...Serveur de restaurant Le titulaire du Bac Professionnel est apte à remplir les fonctions de chef de partie avec des tâches d´encadrement de petites équipes...

...Mise en relation avec des entreprises qui recherchent à Montpellier et proche alentours. Formation assurée et totalement prise en charge. Rémunération...

...le salarié sera capable: De maîtriser l'environnement professionnel de l'Hôtellerie – Restauration. D'occuper des postes d'assistant d'exploitation ou d'assistant manager...

...culinaire et/ou de distribution alimentaire. Il assure des activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur des mets simples en respectant les...

...sur le choix des morceaux, l'artisan boucher est le garant d'un produit de qualité. A la fois acheteur, préparateur, fabricant et commerçant... Apprenez-en plus à propos de: Règles d’hygiène, Connaissance des bovines, Règles de sécurité...

...III enregistré au RNCP). Mise en relation avec des entreprises qui recherchent à Montpellier et proche alentours. Formation assurée et totalement prise en charge...

...Elle (il) contribue au bien-être de ses habitants et invités et veille à la qualité de services dans le respect des consignes. Au quotidien... Apprenez-en plus à propos de: Services liés à l’habitat, Préparation des repas, Savoir vivre à la française...

...Destinataires: Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème)...

...et les objectifs de l'entité. Vendre des prestations touristiques, en utilisant les moyens de réservation et de vente sur tous supports. 2. Construire...

...Mise en relation avec des entreprises qui recherchent à Montpellier et proche alentours. Formation assurée et totalement prise en charge...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...des entremets salés et sucrés, et des desserts de restaurant. L'activité se différencie de la pâtisserie traditionnelle qui, elle, a pour but de produire...

...les techniques de cuisson, les bases de la cuisine : les entrées, la viande, le poisson... En fin de formation, ils doivent être capables de composer un menu...

...Mise en relation avec des entreprises qui recherchent à Montpellier et proche alentours. Formation assurée et totalement prise en charge. Rémunération...