Cours Gestion de Restaurant (75) Paris
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La formation en hôtellerie chez Proformalys était en parfaite adéquation avec mes besoins. L'équipe était professionnelle, aimable et toujours à l'écoute. Les interventions étaient de qualité. Les formateurs étaient aguerris et passionnés. J'ai été très satisfaite et j'ai utilisé rapidement les compétences acquises durant la formation.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
...et des études de cas concrets. Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des notions théoriques. comprendre la fonction approvisionnement savoir... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Cadre juridique, Gestion hôtelière...
...et des études de cas concrets. Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des notions théoriques. comprendre la fonction approvisionnement savoir... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Cadre juridique, Gestion hôtelière...
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La formation en hôtellerie chez Proformalys était en parfaite adéquation avec mes besoins. L'équipe était professionnelle, aimable et toujours à l'écoute. Les interventions étaient de qualité. Les formateurs étaient aguerris et passionnés. J'ai été très satisfaite et j'ai utilisé rapidement les compétences acquises durant la formation.
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Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés
pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action",
avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes.
Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Vous recevrez une réponse par email ou bien nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Les différents modes de production Les spécificités... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de commandes en restauration, Gestion de la production en restauration, Gestion des achats en restauration...
...Vous recevrez une réponse par email ou bien nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Les différents modes de production Les spécificités... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de commandes en restauration, Gestion de la production en restauration, Gestion des achats en restauration...
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Nous nous appuyons sur les connaissances techniques et pédagogiques pointues de nos 300 consultants formateurs très expérimentés
pour améliorer les compétences des salariés. Nous nous assurons de la participation active des stagiaires lors des sessions de formation "action",
avec apports d'exemples précis et cas pratiques. Nous rédigeons des guides à destination des formateurs internes.
Cette méthode rigoureuse est très appréciée par nos clients.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
...Les formateurs sont tous des professionnels de la restauration. Ils vous prodigueront de précieux conseils pratiques pour vous aider à progresser... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise des frais de personnel, Reporting de gestion, Amélioration de la marge brute d'un restaurant...
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Bonne formation
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Très bonne formation
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Je ne regrette pas d'avoir suivi cette formation. On a été très bien accueilli. Très bonne formation.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...de prevention et de protection de l’ordre public Quatrième partie Les arrêtés prefectoraux et municipaux relatifs a l’installation Les arrêtés prefectoraux... Apprenez-en plus à propos de: Codification des débits de boissons, Debit de boissons, Gestion de restaurants...
...de prevention et de protection de l’ordre public Quatrième partie Les arrêtés prefectoraux et municipaux relatifs a l’installation Les arrêtés prefectoraux... Apprenez-en plus à propos de: Codification des débits de boissons, Debit de boissons, Gestion de restaurants...
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Bonne formation
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Très bonne formation
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Je ne regrette pas d'avoir suivi cette formation. On a été très bien accueilli. Très bonne formation.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
...Hygiène alimentaire - Sciences appliquées à la restauration - Vie sociale et professionnelle - Gestion / Economie / Législation - Français...
- Formation
- Paris
- 1 Jour
...la démarche HACCP, les moyens de la mettre en OEuvre et d'en assurer le suivi. Programme La formation débute et s'achève par une auto-évaluation des connaissances...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des notions théoriques. Cette formation s’adresse à toutes les personnes ayant la responsabilité d’une restauration d’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation de la restauration d'entreprise, Gestion technique de la restauration d'entreprise, Gestion de restaurants inter-entreprises...
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Je suis vraiment très satisfait.
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J'ai suivi de formation avec cet organisme : permis d'exploitation et haccp. Les formateurs expliquent bien. Je les remercie.
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Très instructif
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 5 Jours
...Les obligations de prevention et de protection de l’ordre public Quatrième partie Les arrêtés prefectoraux et municipaux relatifs a l’installation Les... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Hygiène alimentaire...
...Les obligations de prevention et de protection de l’ordre public Quatrième partie Les arrêtés prefectoraux et municipaux relatifs a l’installation Les... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Hygiène alimentaire...
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Je suis vraiment très satisfait.
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J'ai suivi de formation avec cet organisme : permis d'exploitation et haccp. Les formateurs expliquent bien. Je les remercie.
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Très instructif
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- Formation
- Paris
...L’atelier des Chefs s’associe au magazine Cuisines et Vins de France (1er magazine de presse gastronomique) pour vous proposer un cours rempli de saveurs !...
- Formation
- Paris
...Les marges - Les rotations - Le vin du mois - Dégustation de 6 vins Pour un stage intra-entreprise : Possibilité de déguster les vins de votre établissement...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Les différentes catégories d'extincteurs Les principaux textes réglementaires La délégation de pouvoir Son étendue, sa mise en oeuvre Durée... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène en cuisine, Sécurité de la restauration, Hygiène alimentaire...
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Professionnel et très bon formateur.
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Très bonne formation
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Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...une étude concrète et pratique des points étudiés... Apprenez-en plus à propos de: Permis d'exploitation, Chambre d'hôtes, Boissons alcooliques...
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Professionnel et très bon formateur.
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Très bonne formation
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Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
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- Formation
- Paris
- 3 Jours
...le management de l'équipe ‐ les outils de pilotage : tableaux de bord et autres outils (exemple du protocole dégustation) • Etudes de cas...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...Fonds de commerce : estimer la valeur commerciale et l'appréciation du marché ; - Immobilier : évaluer les murs d'une entreprise dans un contexte immobilier et commercial...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...une bonne maîtrise des notions théoriques. Cette formation s’adresse à toute l’équipe d’un restaurant en contact avec les clients. Elle ne nécessite pas de prérequis particuliers... Apprenez-en plus à propos de: Identification des attentes du client, Mise en valeur des produits, Gestion de la relation client...
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Très bonne formation dispensée par des professionnels qui expliquent très bien le programme.
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Très bonne formation
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Formation pas cher, et instructive
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...de formation Encadrement législatif et réglementaire Les sources de droit et les applications La codification des débits de boissons dans le code de la... Apprenez-en plus à propos de: Santé publique, Prévention santé, Protection de l'ordre public...
...de formation Encadrement législatif et réglementaire Les sources de droit et les applications La codification des débits de boissons dans le code de la... Apprenez-en plus à propos de: Santé publique, Prévention santé, Protection de l'ordre public...
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Très bonne formation dispensée par des professionnels qui expliquent très bien le programme.
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Très bonne formation
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Formation pas cher, et instructive
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
...À l'appui de vos propres documents (bulletins de salaire, déclarations sociales...), notre consultant vous livrera toutes les clés pour vous préparer efficacement...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les principaux germes Les modes de contamination et de multiplication Comprendre les origines des contaminations et les conséquences La maîtrise des sources... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Méthode HACCP, Prévention santé...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des notions théoriques. Cette formation s’adresse aux directeurs de restaurants, aux maître d’hôtels... Apprenez-en plus à propos de: Analyse comportementale du client de restaurant, Analyse des besoins du client, Connaissance de l'impact de l'odeur sur un client...
- Formation
- Paris
...Qui contrôle? Quels sont les risques encourus? Hygiène des aliments: Connaissance des microorganismes, les conditions de leur développement... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Plan de formation...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...travaux dans les locaux, conditions d'exploitation, assurances et les clauses de non-recours, enseignes - plaques - installations en façade... Apprenez-en plus à propos de: Création restaurant...
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l'animation du cours.
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- Formation
- Paris
- 15 oct. 1970
...OBJECTIF Obtenir le permis d’exploitation d’un débit de boissons.La formation est assurée par des juristes et des professionnels du secteur A l'issue de...
...OBJECTIF Obtenir le permis d’exploitation d’un débit de boissons.La formation est assurée par des juristes et des professionnels du secteur A l'issue de...
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l'animation du cours.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Murs et Plafond Les éléments acoustiques qui décorent Les couleurs, le choix et leurs associations Les systèmes d’éclairage, le choix d’ambiance Les claustras... Apprenez-en plus à propos de: Image de marque, Techniques de vente, Décoration d'intérieur...
Questions / Réponses
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