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Cours Gestion de Restaurant (89) Yonne
Greta 89
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... en place, dresser, débarasser les couverts d'un restaurant Commercialiser et servir des mets et des boissons Élaborer et/ou finir des préparations simples...
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Greta 89
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... de dressage de table et de préparation de la salle de restaurant. Utilisation rationnelle des différents outils de travail. Prise de commande, suivi des plats... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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