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Formation Hôtellerie et Tourisme à Harfleur
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...et professionnels du secteur d'activité Méthodes et moyens pédagogiques Apports théoriques, études de cas, mises en situation, stages en entreprise Public...
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...Objectifs Préparer le diplome d'Etat Brevet professionnel Arts de la Cuisine: Le titulaire de ce diplome : - elabore des propositions de menus et cree... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...
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...Objectifs Préparer le Certificat de Qualification Professionnelle GRILLADIN(E). Le titulaire du CQP Grilladin(e) effectue l'approvisionnement et le stockage des produits...
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...(dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein d'un établissement de restauration selon les regles d'hygiéne et de sécurité alimentaires...
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...de l'Association des Barmen de France pour réussir vos coktails Classification des cocktails Méthodes: Démonstrations, réalisation de cocktails...
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