Description

Typologie

Formation
Lieu

Harfleur

Dates de début

Dates au choix

Objectifs Préparer le Certificat de Qualification Professionnelle Les activités du titulaire du CQP Cuisinier s'organisent autour de 5 grandes fonctions : - Approvisionnement - Organisation - Production culinaire - Gestión de production - Management Prerequis Niveau 3éme

Les sites et dates disponibles

Harfleur ((76) Seine-Maritime)

Voir plan

1, chemin des Vallées - BP 83, 76700

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Les Avis

Les matières

Cuisinier
Production
Gestion
Gestion de la production
Gestion de production

Le programme

Contenu - Enseignement professionnel : - Productions culinaires - Les différentes cuissons - Approvisionnement des marchandises - Gestión de la production - Management: Gestión - Animation - Répartition des taches - Prévention-Sécurité-Environnement Intervenants Formateurs experimentes et professionnels du secteur d'activité Public Tout public Type de financement Tout type de financement Date /Durée Durée variable en fonction des acquis de l'expérience Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen

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