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Formation Hôtellerie et Tourisme (21) Côte-d'Or
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Je travaille
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- BTS
- Dijon
- 2 Ans
...mercatique et travaux d'application Techniques professionnelles : 275 h* ou 390 h** - génie culinaire - restauration et connaissance des boissons...
...mercatique et travaux d'application Techniques professionnelles : 275 h* ou 390 h** - génie culinaire - restauration et connaissance des boissons...
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Je travaille
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- BEP
- Longvic
- 2 Ans
...Restauration collective . Hotellerie . Tourisme . Centres de loisirs ... Programme d´études du BEP Métiers de la restauration et de l´hôtellerie...
- Bac pro
- Beaune
- 3 Ans
...Histoire-géographie . Français . Informatique . Mathématiques . Arts appliqués Enseignement professionnel: . Pratique et techniques relationnelles...
- Formation
- Dijon
- Dates au choix
...Diplôme de niveau V Contenu Enseignement général : Français, communication, mathématiques, langue vivante, histoire-géo, connaissance du monde moderne...
- BTS
- Dijon
- 2 Ans
...et droit appliqués au tourisme Mercatique et productions touristiques Commercialisation de produits touristiques Suivi des actions touristiques appliquées...
- Bac pro
- Longvic
- 3 Ans
...Histoire-géographie . Français . Informatique . Mathématiques . Arts appliqués Enseignement professionnel: . Pratique et techniques relationnelles...
- Formation
- Dijon
- 2 Jours
...Savoir quelle technique de gélification utiliser pour obtenir chaque type de gel (cassant, souple, dur etc.), - Connaitre les différentes techniques de mousse...
- Formation
- Semur En Auxois
...24 h. Droit hôtelier : 40 h. Géographie touristique : 20 h. Gestion administrative : 40 h. Gestion hôtelière : 100 h. Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)...
- BTS
- Dijon
- 2 Ans
...appliquée au tourisme Economie et droit Mercatique - gestion appliquées aux organisations du tourisme Techniques touristiques Action professionnelle touristique...
- CAP
- Dijon
- 3 Ans
...avec environs 45% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Production de préparations froides et de préparations chaudes...
- Formation
- Dijon
- 2 Jours
...la restauration / Responsable d'entreprise / Chefs - cuisiniers - Comparer les spécificités techniques et gustatives des différents modes de cuisson...
- Formation
- Dijon
...histoire géographie, mathématiques, langue vivante, arts appliqués Enseignement professionnel : Option restaurant : service et commercialisation Option cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
- CAP
- Longvic
...Objectifs: Assurer la fonction de COMMIS de restaurant. Destinataires: Apprenti Apprenti Domaine général : · Expression française · Mathématiques · Vie...
- CAP
- Dijon
- 2 Ans
...de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Programme : Enseignement professionnel: . Technologie cuisine . Travaux pratiques cuisine...
- CAP
- Longvic
- 2 Ans
...de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Programme : Enseignement professionnel: . Technologie cuisine . Travaux pratiques cuisine...
- Formation
- Dijon
- Janvier
...stockage des produits Résultats attendus Non renseigné Contenu Enseignement professionnel : Approvisionnement et organisation Production culinaire et distribution...
- CAP
- Semur-en-auxois
- 2 Ans
...de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Programme : Enseignement professionnel: . Technologie cuisine . Travaux pratiques cuisine...
- CAP
- Dijon
- 2 Ans
...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...
- CAP
- Longvic
- 2 Ans
...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...
- Formation
- Dijon
...Résultats attendus Non renseigné Contenu Réalisation de : Glaces et sorbets / chocolats et confiseries Feuilletage et garniture / entremets et granitures Pâtes...
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