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CAP Patisserie

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Patisserie
THÉMATIQUE
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DÉBUT
  • En 1 mois 1
  • En 3 mois 1
  • En 6 mois 1
  • En 9 mois 1
  • En 1 an 1
  • Après 1 an 1
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 2
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 4
CARACTÉRISTIQUES
  • CPF 1
  • Pôle Emploi 1
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
Pays
Région
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 6
  • Online/à distance 1
  • En présentiel 5
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
  • CAP
  • En ligne
  • Dates au choix

...chocolat, fruits ou nappage. Vous confectionnerez également des viennoiseries (brioches aux fruits, pains au chocolat, …). connaître tous les produits... Apprenez-en plus à propos de: CAP Pâtissier, Métier de pâtissier, Pâtisserie artisanale... Voir plus


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L'Ecole des Pros
CAP Pâtisserie
4.8 excellent 17 opinions
L'Ecole des Pros
  • CAP
  • A distance
  • Dates au choix

...à votre vie professionnelle de tous les jours. Cette formation d’une durée d’un an à distance vous permettra de maîtriser les techniques de la pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Histoire de la pâtisserie, Hygiène alimentaire, Conception de desserts... Voir plus

FORMATION À LA UNE

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CAP PATISSIER
5.0 1 opinion
IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 840h - 2 Ans

...Professionnelle Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique et juridique Prévention Santé Environnement Français et Histoire-Géographie Mathématiques... Apprenez-en plus à propos de: Réceptionner les matières première, Réaliser tout ou partie des éléments de décor, Conduire les fermentations et les cuissons... Voir plus


Gratuit
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CAP Pâtissier
Patissier-libre
  • CAP
  • En ligne
  • 4 Mois

...pâtissier diplômé et compétent. Vous apprendrez toutes les recettes au programme du CAP, tous les gestes techniques professionnels, les tours de mains... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser un ordonnancement, Réaliser les pesées, Réaliser une pâte à tarte... Voir plus


79 
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cap pâtisserie
Objectif Dessert
  • CAP
  • La Ciotat
  • Dates au choix

...Brioche au sucre. Pâte à croissants. Pâte à savarin. Pâte feuilletée. Pâte à choux. Pâte à cake, pâte à madeleines. Meringue, appareils meringués... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des produits, Confection de décors thématiques, Réalisation des montages... Voir plus


3001-4000 €
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CAP Pâtissier
4.0 2 opinions
l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)
  • CAP
  • Rouen
  • 4 Mois

...Les restaurants et les hôtels recrutent aussi les pâtissiers. Vous pouvez ouvrir une pâtisserie (mais il est conseillé de commencer en tant qu'ouvrier pour renforcer son expérience)... Voir plus


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CAP Pâtissier 800h
Corot Formations
  • CAP
  • Marseille
  • 800h

...crèmes et décors Les modules spécifiques sur 2 ansMODULE EN 1ÈRE ANNÉE : LE TRIPTYQUE DU PACK OFFICE Ce module vous permettra d’acquérir les connaissances... Apprenez-en plus à propos de: Règles de sécurité, Entreprise artisanal, Règles d’hygiène... Voir plus


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CAP Pâtissier par Alternance
l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)
  • CAP
  • Rouen
  • 10 Mois

...en France. Destinataires: Jeunes de 16 à 25 ans, avec le Bac au minimum. Le recrutement se fait au niveau national. Jeunes de 16 à 25 ans, avec le Bac au minimum... Voir plus


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