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Top Formation Restauration à Pau
Optimisation du service en salle: Les techniques
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Initiation à la cuisine pour serveur
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Valorisation des Boissons et Cocktails sans Alcool
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L'équipe de salle : des commerciaux de terrain
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Desserts et Patisseries
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La cuisine sous vide
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Optimisation du service en salle : L'accueil
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Cocktails et spiritueux
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Organisation du service petit déjeuner
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Sommellerie et Alliances Gourmandes
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