La cuisine sous vide

Progressforma

Formation

À Pau

Prix sur demande

Description

Typologie

Formation
Dirigé à

Pour professionnels

Lieu

Pau
Durée

3 Jours

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Pau ((64) Pyrénées-Atlantiques)

Voir plan

374, Boulevard de la Paix, 64000

Date de début

Consulter

Questions / Réponses

Ajoutez votre question

Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre

À qui souhaitez-vous addresser votre question?

Tous
Aux étudiants
À l'établissement

Saisissez vos coordonnées pour recevoir une réponse

J'accepte la Politique de confidentialité et les Conditions.

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Emagister S.L. (responsable du traitement) traitera vos données pour mener des actions promotionnelles (par e-mail et/ou téléphone), publier des avis ou gérer des incidents. Vous pouvez consulter vos droits et gérer votre désinscription dans la politique de confidentialité.

Les Avis

Le programme

La maîtrise sanitaire et les spécificités des techniques sous-vide
Connaître le cadre légal et identifier les intérêts commerciaux et financiers de cette méthode.
Mise en application pratique: Le conditionnement, la cuisson, la basse température.

La cuisine sous vide

Prix sur demande

La cuisine sous vide

Précisions importantes

Questions / Réponses

Les Avis

Le programme

Ajoutez des cours similaireset comparez-les pour mieux choisir.

Ajoutez des cours similaires
et comparez-les pour mieux choisir.