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Formation Production Alimentaire à Rennes
- Mention complémentaire
- Rennesetdans un autre établissement.
- Paris
- 2 Jours
...Le règlement 1169/2011 du 25 octobre 2011 «Information des consommateurs sur les denrées alimentaires» entraîne des modifications de tous les étiquetages des denrées alimentaires destinées à être commercialisées dans l’UE. Il est donc absolument nécessaire pour les industriels de l’agroalimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Produits alimentaires, Denrées alimentaires...
- Master
- Rennes
- 2 Ans
...Objectifs: Le parcours ALIM a pour ambition de répondre aux enjeux de l'industrie agro-alimentaire, et l'accompagner dans son évolution, en formant des acteurs et gestionnaires de l'innovation. Basée sur un cœur scientifique solide, cette formation est déclinée sur différents thèmes et/ou filières...
- Formation
- Rennes
- 1 Jour
...Règles de mise en oeuvre - Particularités...
- Formation
- Rennes
- Niveau intermédiaire
- 14h - 2 Jours
...Cette formation très interactive basée uniquement sur des études de cas a pour objet de donner aux participants la bonne démarche de travail et de réflexion en formulation des produits alimentaires. Les points fondamentaux et connaissances techniques nécessaires sont rappelés systématiquement... Apprenez-en plus à propos de: Formulation alimentaire, Transfert industriel...
- Mention complémentaire
- Rennesetdans un autre établissement.
- Paris
- 1 Jour
...Obligations de travailler sur les matières premières / ingrédients / emballages • Contexte des échanges de produits alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Matières premières, Audit fournisseur, Plans de contrôles...
- Mention complémentaire
- Rennesetdans un autre établissement.
- Nantes
- 1 Jour
...La question de la métrologie dans les IAA est particulièrement complexe. Les préemballages, qui relèvent d’une double réglementation (celle relative aux denrées alimentaires et celle relative aux instruments de pesage), ne font pas exception et posent souvent problème. Les difficultés rencontrées... Apprenez-en plus à propos de: Métrologie légale, Métrologie des pesages, Instruments de mesures...
- Mention complémentaire
- Rennesetdans un autre établissement.
- Nantes
- 2 Jours
...locaux et du matériel • Nature et composition des produits de détergence : notions de pouvoir mouillant, séquestrant, émulsifiant, tensioactif... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Nettoyage industriel, Industrie agroalimentaire...
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