Formation Professionnelle Production Alimentaire, (35) Ille-et-Vilaine

...Mention Complémentaire .pâtisserie . boulangerie . traiteur . vendeur -Brevet technique des métiers pâtisserie - Bac Professionnel alimentation Où s'exerce le métier...

...pratiques en laboratoire Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu...

...professionnelles - Salle de classe - Outil informatique avec code internet - Centre de Ressource Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis...

...soit une semaine sur trois avec 3 semaines en plus réparties sur l’année Examen final à l'issue de la formation...

...Objectifs Le titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur doit être capable de réaliser et présenter des produits de charcuterie...

...Technologie professionnelle Pratique Sciences appliquées à l'alimentation Gestion Enseignement général Mathématiques Français Histoire-géographie Arts...