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Formation Professionnelle Production Alimentaire, (58) Nièvre

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CARACTÉRISTIQUES
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OÙ ÉTUDIER
France 545
(58) Nièvre 7
Ville
MÉTHODOLOGIE
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BAC Professionnel BAC Pro Vigne et Vin
LEGTA de Nevers-Cosne - Site de Challuy
  • Bac pro
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...et conduite d'un vignoble 1.5 h Elaboration et élevage des vins 1... Apprenez-en plus à propos de: Industrie vitivinicole... Voir plus


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...Objectifs: le charcutier se charge du travail de la viande de porc, cuisson, salaison, fumage, accomodation. Il prépare des plats cuisinés. Le charcutier... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Gestion d'entreprises alimentaires... Voir plus


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