Formation Professionnelle Production Alimentaire, (78) Yvelines

...produits carnés Où s´exerce le métier : Boucherie...

...Langue vivante:anglais Vie sociale et professionnelle 1 heure 30 Éducation physique et sportive Arts appliqués Tutorat Remédiation/Education civique...

...sciences appliquées et gestion appliquée) - Organiser le rangement des produits réceptionnés - Réceptionner et stocker les marchandises d'une livraison... Apprenez-en plus à propos de: Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser le rangement des produits réceptionnés, Organiser son travail...

...Il peut être amené à être en contact avec la clientèle. ENSEIGNEMENTS: Français Histoire-Géographie Anglais Mathématiques/Sciences EPS Économie et gestion... Apprenez-en plus à propos de: Règles d’hygiène et de sécurité, Sciences appliquées...

...(Technologie professionnelle, sciences appliquées et gestion appliquée) - Organiser le rangement des produits réceptionnés - Réceptionner et stocker les... Apprenez-en plus à propos de: Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser son travail, Organiser le rangement des produits réceptionnés...

...afin de préparer les viandes Enseignement Général : Mathématiques-Sciences Français- Histoire Géographie- Education civique Education physique et sportive... Apprenez-en plus à propos de: Stocker les produits et suivre les stocks, Organiser la réception des produits, Approvisionner le poste de travail...

...Contrôler les matières premières- Assurer la traçabilité des matières premières- Contrôler les conditions de conservation des matières premières... Apprenez-en plus à propos de: Conduire les fermentations, Mettre en forme les préparations, Prendre les premières mesures d’hygiène...

...Bloc de compétences N° 1 (Approvisionnement et gestion des stocks)- Participer à la prévision des besoins- Participer à la démarche qualité... Apprenez-en plus à propos de: Conduire les cuissons, Participer à la démarche qualité, Exécuter les préparations de base...