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Formation continue Restauration (75) Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
- Stage
...pour gérer appliquer le principe AIDA 4) Faire de la publicité, des opérations promotionnelles : Quand, Comment et sur Quoi ? Ce qui peut être maîtrisé par l’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Promotion d'un restaurant, Mise en page d'un menu de restaurant, Marketing externe dans la restauration...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
...Ils ont une très bonne connaissance du terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise de la chaîne du chaud, Maîtrise de la chaîne du froid, Méthode HACCP...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
- Stage
...Les formateurs sont tous des professionnels de la restauration. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des denrées alimentaires, Réglementation de l'hygiène en restauration, Gestion d'un cuisine...
- Formation
- Paris
- 3 Jours
...des niveaux d'exigence et des plans d'action associés : l'offre de prestation, la commande des repas, l'approvisionnement, la fabrication des repas...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...ou la négociation avec des acquéreurs / repreneurs potentiels. Les formes de transmission d'entreprises : succession, reprise, vente ; L'évaluation de l'entreprise...
- Bac pro
- Paris
- 1 An
...(volume horaire annuel) Enseignements facultatifs Langue vivante Atelier d'expression artistique Période en entreprise...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
...Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Conduite d'un entretien d'embauche, Evaluation du perosnnel, Amélioration de la fierté des employés...
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Tout est juste magnifique
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- Formation
- Paris France
...petits gâteaux au goût actuel, les garnitures, les formes diverses, les montages, glaçages, finitions et décors de fruits, chocolat… 5ième SEMAINE Les...
...petits gâteaux au goût actuel, les garnitures, les formes diverses, les montages, glaçages, finitions et décors de fruits, chocolat… 5ième SEMAINE Les...
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Tout est juste magnifique
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- Formation
- Paris
...auprès de personnes âgées, personnes handicapées, familles, pour l’aide aux repas. - Diététique et alimentation : les aliments, les nutriments...
- BTS
- Paris
- 2 Ans
...Restaurant et connaissance des besoins (e) Héberg./communicat. professionnelle (e) Ingénierie et maintenance...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
- Stage
...par téléphone dans les 24 heures 1) Les 5 piliers du Marketing – bâtir une stratégie 2) Comment passer de la stratégie aux décisions commerciales Quel marché à conquérir ?... Apprenez-en plus à propos de: Stratégie de l'entreprise, Technique de marché, Marketing opérationnel...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...‐ l'art de la substitution : sans gras, sans sel, sans produits laitiers ‐ la cuisson ‐ l'impact sur la cuisson ‐ les textures adaptées ‐ les présentations...
- Formation
- Paris
...En 2h, faites le plein de trucs et astuces : apprenez les techniques des Chefs, découvrez les produits de saison et revisitez les recettes du terroir...
- Formation
- Paris
...élaboration des fiches techniques La gestion des approvisionnements Le contrôle des coûts de matières premières et de main-d’œuvre Les moyens pédagogiques...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...les légumes, les épices et les herbes. -Quelles épices ou herbes, pour quels produits -Les bons mariages -Les incompatibilités LES TECHNIQUES ASSOCIEES...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...les textures adaptées ; comment associer crudités et cuidités ; les présentations adaptées aux régimes ; les préparations à base de fruits. • Développer sa créativité...
- Titre professionnel
- Paris 08 élysée
- 2 Jours
...connaître la nécessité des autocontrôles et de leur organisation. 2. Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de restaurant, Personnel de cuisine, Hygiène alimentaire...
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Je tiens à vous remercier pour les cours et la formation au sein de l'ICOP. Grâce à vous et au programme de deux ans et aux expériences que j'ai vécues, je viens de recevoir une offre en Virginie (USA) pour un poste de vigneron / chef de vigne. C'est génial quand même !
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Découvrez les techniques de d´gustation et d’accords, dégustez des vins et produits prestigieux.
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- Brevet professionnel
- Paris
- Septembre
- 2 Ans
...destinée aux professionnels de l’hôtellerie restauration. Elle vous permettra de vous spécialiser dans le secteur du vin, par le biais de 8 voyages d’études... Apprenez-en plus à propos de: Élaboration des boissons, Analyse sensorielle, Connaissances des vins étrangers...
...destinée aux professionnels de l’hôtellerie restauration. Elle vous permettra de vous spécialiser dans le secteur du vin, par le biais de 8 voyages d’études... Apprenez-en plus à propos de: Élaboration des boissons, Analyse sensorielle, Connaissances des vins étrangers...
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Je tiens à vous remercier pour les cours et la formation au sein de l'ICOP. Grâce à vous et au programme de deux ans et aux expériences que j'ai vécues, je viens de recevoir une offre en Virginie (USA) pour un poste de vigneron / chef de vigne. C'est génial quand même !
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Découvrez les techniques de d´gustation et d’accords, dégustez des vins et produits prestigieux.
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- Bac pro
- Paris
- Dates au choix
...Le Bac professionnel Commercialisation et services en restauration permet d’intégrer directement la vie active. Le marché de l’emploi est très favorable... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- Formation
- Paris
- 1 Jour
...et le CHSCT ‐ la cellule de gestion des risques et la structure d'évaluation des risques ‐ rôle des représentants du personnel • La prévention ‐ une obligation...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
- Stage
...nutritionnels des personnes âgées tout en cherchant à leur procurer du plaisir, meilleure garant du mieux vivre à l'hôpital. Objectifs Reproduire les recettes... Apprenez-en plus à propos de: Services à domicile, Chef cuisinier, Personne âgée...
- BTS
- Paris
- Dates au choix
...général suivi d’une mise à niveau en restauration. Contenu de la formation Domaine professionnel Travaux pratiques cuisine et restaurant Technologie hôtelière Génie culinaire...
- Bac pro
- Paris
- Dates au choix
...(industrie hôtelière, restauration traditionnelle et collective, clubs de direction...). Contenu de la formation Domaine professionnel : Organisation... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
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