Formavenir Performances

Delaprévention Desrisques au Document Unique en Cuisine

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À Paris

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Typologie Formation
Dirigé à Pour professionnels
Lieu Paris
Durée 1 Jour
  • Formation
  • Pour professionnels
  • Paris
  • Durée:
    1 Jour
Description

Objectifs: Rendre les participants capables: de comprendre l'impact des risques professionnels d'identifier leurs responsabilités en matière de prévention des risques de repérer les moyens de prévention possibles relatif aux risques professionnels de suivre la méthodologie d'élaboration du document unique applicable en cuisine.
Destinataires: Responsable restauration, cadre hôtelier, responsable qualité,

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Modalité: Formation continue

Installations (1)
Où et quand
Début Lieu
Consulter
Paris
171, Avenue Jean Jaurès, 75019, (75) Paris, France
Voir plan
Début Consulter
Lieu
Paris
171, Avenue Jean Jaurès, 75019, (75) Paris, France
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Programme

Eléments de contenu

• Quels risques professionnels ?

‐ typologie et données chiffrées, coûts des risques réalisés, facteurs de risques, indicateurs de dysfonctionnement

• Les instances en charge de la prévention

‐ l'employeur et la direction des ressources humaines, la médecine du travail et le CHSCT
‐ la cellule de gestion des risques et la structure d'évaluation des risques
‐ rôle des représentants du personnel

• La prévention

‐ une obligation de l'employeur
‐ contribution du salarié et responsabilité
‐ formation et information, équipement, ergonomie et protection...

• Méthodologie du document unique

‐ la recherche des risques : l'analyse des postes et situations de travail
‐ observation des situations, l'audit
‐ plan d'action de prévention (définition des action, hiérarchisation, suivi)
‐ application à la restauration

Information supplémentaire

Information sur le prix : 275 € Prix net, repas de midi inclus

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