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CAP Hotellerie et restauration à Nantes
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Excellente école de formation
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- CAP
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- Dates au choix
...contrôle et stockage des denrées - Organisation de son poste de travail en tenant compte des impératifs de production - Réalisation des préparations préliminaires des denrées... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Organisation du travail, Stockage de produits carnés...
...contrôle et stockage des denrées - Organisation de son poste de travail en tenant compte des impératifs de production - Réalisation des préparations préliminaires des denrées... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Organisation du travail, Stockage de produits carnés...
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Excellente école de formation
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- CAP
- Nantes
- 3 Ans
...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière...
- CAP
- Nantes
- 2 Ans
...(Brevet des Collèges conseillé). Missions et tâches : • Mettre en place un étalage attrayant • Accueillir la clientèle, comprendre ses attentes et assurer...
- CAP
- Nantes
...d'un Contrat de Professionnalisation : - Durée : de 6 à 12 mois, - Validation : C.A.P. de cuisine, C.Q.P. Cuisine ou C.Q.P. "RECAPE" de cuisine...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
... de nettoyage / entretien des locaux-des matériels-des équipements - assurer activités de préparation / d'assemblage / de mise en valeur de mets simples (restauration en libre service / rapide / à thème) en respectant la réglementation / les consignes d'hygiène et de sécurité... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Prévention santé, Hygiène alimentaire...
- CAP
- Nantes
- 3 Ans
... : . Hôtels . Résidences hôtelières . Résidences médicalisées . Maisons de retraite . Centres de cures . Centres de loisirs Programme d´études du CAP Services...
- CAP
- Nantes
- 2 Ans
...Etre âgé(e) de 16 à 25 ans. Avoir terminé l'année scolaire de 3ème. Etre âgé(e) de 16 à 25 ans Avoir terminé l’année scolaire de 3ème. Missions et tâches...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : L'agent d'hôtellerie est capable : - d'assurer l'entretien des chambres de lieux d'hébergement tels les hôtels / les résidences hôtelières / les centres para hôteliers (résidences médicalisées, maisons de retraite, centres de cure, centres de loisirs...) - de gérer et entretenir... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Agent hôtelier, Relation client...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...des préparations spécifiques et mets dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité o Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Le serveur est capable de : - exercer une activité dans le secteur de la restauration commerciale / dans les entreprises connexes offrant un service à table, au bar et au buffet à une clientèle française et étrangère - assurer la commercialisation / le service des mets / des boissons... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Organisation du travail, Stockage et conservation d'aliments...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...de sécurité et de rentabilité : - assurer la production culinaire et sa distribution - organiser son plan de travail - participer à l'approvisionnement... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Stockage et conservation d'aliments, Santé et alimentation...
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