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Baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...à l'optimisation des ventes et à la fidélisation de la clientèle. Le programme de la formation que vous propose le Greta 71 Bourgogne est le suivant...

Prix sur demande

Préparation et service des repas à domicile

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon
    et
    dans un autre établissement.
    • Montceau Les Mines
  • Dates au choix

...Création d'un espace convivial, Mise en place et service des repas, Remise en état des matériels et des espaces de repas...

Prix sur demande

MC cuisinier en desserts de restaurant

Greta 71 Sud Bourgogne
  • Formation
  • Macon

...Conception et réalisation des desserts, dressage des assiettes, Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène (HACCP) et aux équipements...

Prix sur demande

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