CAP Hotellerie et restauration

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...Le CERF connaît jusqu'à présent 100% de réussite au CAP d'esthétique. Destinataires: Principe 1*: d'un niveau de classe de Première ou de Terminale sans...

...en état des chambres et des parties communes de l´établissement. Secteurs d´activité : . Hôtels . Résidences hôtelières . Résidences médicalisées...

...tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique et technologique...

...Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant...

...Aux personnes d'un niveau de classe de Première ou de Terminale sans être titulaire d'un diplôme de l'enseignement technique ou d'un bac, le stagiaire...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...en équipe et en temps limité > Acquérir des connaissances scientifiques et techniques, les retenir et les appliquer Au sein : > De tous types de restaurant...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication . Et de respecter la réglementation en vigueur concernant...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...de Cuisinier pour les plats de volaille et de viande, de Poissonnier pour des plats pochés, grillés ou en papillotes, de Pâtissier pour les entremets et pâtisseries... Apprenez-en plus à propos de: Contrôler la qualité de sa production, Planifier son travail, Participer aux opérations d’inventaire...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...(commerciale ou collective). Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène, de sécurité et de rentabilité, il assure la production culinaire et sa distribution... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Protection Santé Environnement, Sciences appliquées à l’alimentation...

...tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique et technologique...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière Le titulaire du CAP Agent polyvalent de restauration assure...

...Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité, il assure l’accueil, la commercialisation et le service des mets et des boissons... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Connaissance de l’entreprise, Prévention santé environnement...