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Formation Sécurité Alimentaire (44) Loire-Atlantique
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- Nantesetdans un autre établissement.
- Rennes
- Niveau avancé
- 2 Jours
...Par son approche systématique et préventive, l’HACCP est LE système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la sécurité des aliments. C’est pourquoi, le déploiement de la méthode HACCP est le coeur d’un système de management de la sécurité des aliments. Imposée... Apprenez-en plus à propos de: Système qualité...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Être capable d'identifier et d'appliquer l'ensemble des règles de sécurité des biens et des personnes applicables à son activité professionnelle...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Sensibiliser et responsabiliser le personnel des ateliers de production alimentaire à la maîtrise de l'hygiène individuelle et collective Répondre à la demande réglementaire de formation à l'hygiène...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : * Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire nécessaires à l'exercice d'un emploi dans les secteurs suivants : - Restauration collective - Restauration traditionnelle - Restauration rapide - Entreprises de l'industrie agroalimentaire - Commerces alimentaires (traiteurs, bouchers... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : - Sensibiliser et responsabiliser les personnels à la maitrise de l'hygiène alimentaire - Comprendre les objectifs de l'hygiène alimentaire et améliorer le comportement des personnels - Répondre aux exigences de l'arrêté du 5 mai 1995 en matière de formation... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Montoir De Bretagne
... – SURVEILLANCE ET METHODES D’ANALYSE - Plan de surveillance - Prélèvements pour analyses - Analyses de légionelles - Autres indicateurs - Sécurité...
- Formation
- Montoir De Bretagne
...Objectifs pédagogiques Sensibiliser aux risques engendrés par les installations de refroidissement par dispersion d’eau dans un flux d’air telles que les tours aéroréfrigérantes...
- Formation
- Montoir De Bretagne
- 1 Jour
...SUIVI ET ASSISTANCE POST-FORMATION Assistance téléphonique pour l'employeur, les participants sur les sujets relatifs à la formation...