Formation Professionnelle Sécurité Alimentaire, (44) Loire-Atlantique

...Toute personne souhaitant acquérir les connaissances de base en microbiologie alimentaire. ∂ Introduction - Qu’est ce que la microbiologie ?... Apprenez-en plus à propos de: Qualité aliments, Réglementation alimentaire, Toxi infections...

...aux autres matériaux au contact des denrées alimentaires • Les évolutions réglementaires, notamment en matière de test de migration... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Analyse des dangers, Aptitude au contact des aliments...

...Faire le point sur les techniques et outils d’analyse disponibles permettant de suivre les niveaux de contamination. Ingénieurs et techniciens des services Qualité et Production... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Danger allergène, Gestion des alertes...

...Savoir ordonner les différentes étapes d’un process laitier, connaître les compositions de différents produits laitiers et le rôle des étapes et ingrédients... Apprenez-en plus à propos de: Process et composition du produit, Technologie laitière, Produits laitiers...

...• Préparation de la salle de formation • Manipulation du matériel pédagogique - Présentation d’exemples de documents et photos de salles de formation... Apprenez-en plus à propos de: Management de la qualité, Formation en salle, Gérer un groupe...