Formation Professionnelle Sécurité Alimentaire, (44) Loire-Atlantique

...Toute personne souhaitant acquérir les connaissances de base en microbiologie alimentaire. ∂ Introduction - Qu’est ce que la microbiologie ?... Apprenez-en plus à propos de: Qualité aliments, Toxi infections, Microbiologie alimentaire...

...aux autres matériaux au contact des denrées alimentaires • Les évolutions réglementaires, notamment en matière de test de migration... Apprenez-en plus à propos de: Analyse des dangers, Matériaux aux contact, Réglementation alimentaire...

...Faire le point sur les techniques et outils d’analyse disponibles permettant de suivre les niveaux de contamination. Ingénieurs et techniciens des services Qualité et Production... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation alimentaire, Prévention du risque, Danger allergène...

...Savoir ordonner les différentes étapes d’un process laitier, connaître les compositions de différents produits laitiers et le rôle des étapes et ingrédients... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Cracking du lait, Transformation du lait...

...• Préparation de la salle de formation • Manipulation du matériel pédagogique - Présentation d’exemples de documents et photos de salles de formation... Apprenez-en plus à propos de: Concevoir un support de formation, Management de la qualité, Améliorer un support...