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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme, (78) Yvelines
- Bac pro
- Guyancourt
- Dates au choix
...Français Anglais 2e langue (allemand, espagnol ou italien) EPS Économie et gestion Travaux pratiques Sciences appliquées Technologie Mathématiques Histoire géographie... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées...
- Brevet professionnel
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...permet, en deux ans, un approfondissement des acquis par l’apprentissage. Diplôme national, le Brevet Professionnel atteste l’acquisition d’une haute qualification professionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Maitriser la réalisation de viennoiseries garnies, Maitriser la réalisation de pains spéciaux, Maitriser la réalisation de pains aromatiques...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le cuisinier élabore les plats qui seront ensuite servis en salle de restauration. À partir de fiches techniques, il choisit les produits, détermine les quantités nécessaires... Apprenez-en plus à propos de: Planifier son travail, Contrôler ses denrées, Participer aux opérations d’inventaire...
- Mention complémentaire
- Guyancourt
- Dates au choix
- 1 An
...Enseignements Economie et gestion Anglais 2e langue (allemand, espagnol) Hébergement Communication écrite et informatique Communication orale Mercatique Patrimoine... Apprenez-en plus à propos de: Communication écrite, Communication orale...
- Mention complémentaire
- Versailles
- Dates au choix
- 1 An
...Horaires décalés. Le titulaire de la mention complémentaire " pâtisserie boulangère" conçoit et réalise des produits de pâtisserie boulangère sucrée et... Apprenez-en plus à propos de: Les garnitures, Conduire les cuissons, Réaliser les pâtes de pâtisserie boulangère...