Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme à Illkirch Graffenstaden

...✦ En Seconde année pour : EVALUER les compétences définies par le référentiel évaluation du savoir être (évaluation formative) évaluation du savoir-faire... Apprenez-en plus à propos de: Assistant cuisinier, Chef de cuisine, Restauration collective...

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire cuisinier desserts de restaurant Mention...

...La formation est ouverte aux titulaires d'un baccalauréat. Il est nécessaire de maîtriser l'anglais et l'allemand. La formation est ouverte aux titulaires d’un baccalauréat...

...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant Objectifs : Le titulaire du CAP de Restaurant doit être capable de mettre...

...Objectifs: en production culinaire équilibrée au plan nutritionnel aussi bien. que dans ses formes esthétiques et gustatives; intervenant en France et...

...Objectifs: Employé de restaurant, Régisseur dans la restauration (bac pro + avec expérience), Responsable de Banquets (bac pro + avec expérience)...

...Connaissance de l’entreprise • 1 h 30 Correspondance...

...à l’informatique • anglais ou allemand • gestion • français • sciences...

...• mathématiques • technologie spécifique • français • science, hygiène alimentaire • langues • dessin professionnel...

...calculer, analyser les coûts, les taxes, les salaires, …. Mettre en œuvre une gestion prévisionnelle, maîtriser des investissements, … établir les documents fiscaux... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Hygiène alimentaire, Bac pro restauration...

...appliquées au domaine du vin et des boissons , • de la correspondance professionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Mention Complémentaire Sommellerie, Ciences appliquées au domaine du vin, Chef cuisinier...

...pour l’attribution du diplôme. La formation en entreprise fait l’objet d’une convention passé entre l’école et l’entreprise d’accueil... Apprenez-en plus à propos de: BEP restauration, Hygiène alimentaire, Métiers de la restauration et de l'hotellerie...