Cours Sécurité Alimentaire (Suisse)

...Les procédures d'autocontrôles La mise en place d'actions correctives Demarches HACCP - mise en situation A partir de situation concrètes, les stagiaires... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Hygiène alimentaire, Analyse de risques...

...et méthodes Modalités pratiques Le guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application HACCP restaurateurs Présentation Sa mise en œuvre Mettre en place... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...de la santé S4.1 Recommandations alimentaires S4.2 Les familles d'aliments et la variété S4.3 Les recommandations nutritionnelles S4.4 Les nutriments et... Apprenez-en plus à propos de: Comportement alimentaire, Alimentation et santé...

...et de la chaîne agro-alimentaire Durée de la formation A déterminer en fonction du diagnostic initial Lieu de formation . Acquisition des méthodes et des...

...maîtrise des points critiques. Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Hygiène alimentaire, Analyse de risques...

...MISE A JOUR NOUVELLES REGLEMENTATIONS / HACCP Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Connaitre les nouvelles réglementations sur l'hygiène alimentaire...

...Parcours individualisés Validation Attestation de compétences Informations complémentaires Tarif : 182 euros TTC...

...Aliments, nutriments et santé : 2.1 - Les 9 catégories d'aliments 2.2 - Les nutriments 2.3 - Les aliments et la santé 2.4 - Stratégie des entreprises et... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Alimentation et santé...

...QCM Démarche sécurité (9 questions) 3 Approche processus 3.1 Processus 3.1.1 Processus de management 3.1.2 Processus de réalisation 3.1.3 Processus de... Apprenez-en plus à propos de: Auditeur qualité, Responsable de département, Normes de qualité...

...d’une technique analytique s’appliquant à l’aliment, Valider les étapes d’une technique analytique. Durée d'ouverture du SPOC : 4 semaines 11h de travail... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Santé et alimentation, Alimentation animale...

...la déployer dans une entreprise de grande distribution Cette formation s'adresse en particulier à des personnes désirant obtenir rapidement un Certificat d'acquis professionnel... Apprenez-en plus à propos de: ISO 22000, Grande distribution, Chaîne du froid...

...management de la sécurité des aliments 2.5 - Qualité, sécurité, environnement 2.6 - L'ISO 26000 2.7 - La qualité et les normes III- Crises et risque alimentaire 3.1...

...auditer l'efficacité du système de management de la sécurité des denrées alimentaires ISO 22 000 et aider à l'amélioration du système de management de... Apprenez-en plus à propos de: Stratégie de l'entreprise, Management qualité, Audit externe...

...Les critères microbiologiques dans la règlementation Partie 4 - Études de cas pour illustrer la gestion du risque microbiologique Exemples de produits fermentés ou non fermentés... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé et alimentation, Évaluation de la formation...

...Amélioration du SMSDA GénéralitésValidationSurveillance et mesurageVérification : audit interne, évaluation des résultats, analyse des résultatsAmélioration...

...la plate-forme avec l'enseignant tuteur). - Accès aux outils de communication de la plateforme INES, annuaires apprenants, tuteurs. Forums de discussion/module... Apprenez-en plus à propos de: Mise en réseau, Gestion de la qualité...

...3.3 Approche processus QCM Approche processus (6 questions) 4 Contexte de l'entreprise 4.1 Contexte de l'entreprise 4.2 Parties intéressées 4.3 Domaine... Apprenez-en plus à propos de: Management qualité, Norme ISO, Responsable de département...

...des stratégies de maîtrise des dangers mises en œuvre dans une filière de production (=compétences ciblées) Chapitre 0 – Présentation du cours et des enseignants... Apprenez-en plus à propos de: TIAC 2015, One health...