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Cours biochimie aliments

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • "biochimie aliments"
TYPE DE FORMATION
  • Tous 106
  • Études supérieures 47
  • Formation continue 40
  • Master 14
  • Concours 2
  • Formation professionnelle 2
PRIX
  • 4000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Tous 40
  • Chimie 17
  • Agroalimentaire 7
  • Alimentation et Nutrition 5
  • Biologie 3
  • Matériaux 3
  • Pharmacie 2
  • Sécurité 1
  • Vétérinaire 1
  • Industrie Chimique 1
DÉBUT
  • En 1 mois 12
  • En 3 mois 12
  • En 6 mois 12
  • En 9 mois 12
  • En 1 an 12
  • Après 1 an 12
DURÉE
  • Heures 6
  • Jours 10
  • Semaines 9
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 1
  • Année(s) 0
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
Pays
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 40
  • Online/à distance 3
  • En présentiel 37
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
Toulouse INP Formation Continue
Sciences des aliments et biochimie
Toulouse INP Formation Continue
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 20 Jours

...Exposer, par classe de constituants (eau, lucides, lipides, protéines, additifs) le rôle technologique des différents constituants de l’aliment Comprendre le choix des ingrédients et de la formulation aux contraintes technologiques liées à la fabrication, la conservation et l'utilisation du produit... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé... Voir plus


350 
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  • Formation
  • (75) Paris
  • 13 févr. 2019
  • 7h - 1 Jour

...La formation que vous propose Proformalys vous apportera des connaissances dans la biochimie des aliments. Vous serez capable d’évaluer les aliments pour ensuite mettre en place une alimentation équilibrée. Les compétences acquises seront applicables dans le secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Équilibre alimentaire, Amélioration de la qualité de l'alimentation, Biochimie des aliments... Voir plus


650 
HT
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Toulouse INP Formation Continue
Biochimie alimentaire
Toulouse INP Formation Continue
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 4 Semaines

...L’enseignement de Biochimie Alimentaire permet de connaître les principales molécules constitutives du vivant ainsi que leurs propriétés. Nous avons centré notre propos sur les molécules d’intérêt en agroalimentaire. Ce module permettra par la suite d’aborder la biochimie métabolique... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Sécurité alimentaire, Alimentation et santé... Voir plus


800 
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  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 12 Jours

...Exposer les principaux besoins nutritionnels de l’organisme (et donc du consommateur) Définir les ANC (Apports Nutritionnels Conseillés) Sensibiliser au rôle de l’aliment comme facteur de prévention ou d’aggravation du risque des maladies (diabète, cancer, obésité)... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé et alimentation... Voir plus


350 
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  • Formation
  • Villeurbanne

...Objectifs: La filière Biochimie et Biotechnologies forme des ingénieurs pluridisciplinaires possédant une solide formation scientifique et technique dans les sciences de la vie et de la santé mais aussi dans divers domaines de la chimie... Apprenez-en plus à propos de: Procédés chimiques, Chimie de l'eau, Chimie et alimentation... Voir plus


Prix à consulter
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Hématologie et Biochimie Clinique Animales
Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
  • Formation
  • Toulouse

...Objectifs: Formation générale portant sur l'utilisation de l'hématologie et de la biochimie dans les domaines de la santé animale: prévention, diagnostic, pronostic, surveillance, forme sportive. Techniques analytiques, les indications des tests, leur réalisation et leur intérpretation clinique... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale... Voir plus


3600 
HT
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TP Biochimie agro-alimentaire
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • Dates au choix

... santé mention sciences pour l'ingénieur , parcours Agro-industries Centres d'enseignement Public et conditions d'accès Avoir le niveau bac + 2 en biologie, biochimie ou chimie (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) et être agréé par l'enseignant responsable.... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Ingénieur du son... Voir plus


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Biochimie et technologie approfondies des industries agro-alimentaires
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)

...Public et conditions d'accès Posséder le niveau du cycle probatoire du Cnam en Biochimie industrielle et agro-alimentaire, ou celui d'un bac+4 dans la spécialité. Objectifs pédagogiques Utiliser et approfondir les connaissances en biochimie et technologie des industries agro-alimentaires. Montrer... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Toulouse
  • Dates au choix
  • 20h

...et sur l’appropriation des techniques de résolution des exercices et des problèmes... Apprenez-en plus à propos de: Chimie de l'eau, Usines chimiques, Ingénierie chimique... Voir plus


400 
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  • Formation
  • (75) Paris

...tenue à l''endommagement et à l'encrassement, propriétés barrières, aptitude au collage, vieillissement, bio comptabilité...)... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Analyse chimique, Chimie industrielle... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Biviers
  • 4 Jours

...Prévention individuelle. Réglementation. LES SOURCES D'INFORMATION : Les sources d'information sur le risque chimique. L'étiquetage : un moyen d'information essentiel... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Chimie de l'eau, Risque chimique... Voir plus


1240 
HT
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Agroalimentaire
Polytech Sorbonne - Paris UPMC
  • Formation
  • (75) Paris

...Premier semestre: Communication, Economie, Gestion et droit Anglais Communication professionnelle Informatique générale Biochimie et physiologie... Apprenez-en plus à propos de: Ingénierie alimentaire, Génie Industriel Alimentaire, Microbiologie alimentaire... Voir plus


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DIETETIQUE
GRETA du Bassin Doré - Alliier
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...Les contenus sont définis par le référentiel qui régit le diplôme : - Français - Sciences humaines - Biologie - Biochimie - Nutrition et alimentation... Voir plus


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Diététique
Ecole le Cozic
  • Formation
  • Rennes

...Formation sur 2 ans -Français - Sciences Humaines -Biochimie - Biologie -Bases physiopathologiques -Nutrition et Alimentation -Régimes ou rations... Voir plus


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Spécialité Biologie Appliquée Aux Productions Animales et Santé
ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes-Atlantique
  • Formation
  • Nantes

... de l'approche moléculaire à l'approche populationnelle pour constituer une de 6 dominantes : Physiologie fondamentale et appliquée, Santé animale, Biochimie... Voir plus


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Tp Techniques d'Analyse Chimique 1
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Objectifs: Initier aux techniques analytiques de la chimie, biochimie, biologie. acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention des diplômes ci-dessus et à la préparation de certains concours (Agrégation, CAPES, concours administratifs). Cette UE initie à l'informatique (logiciel de calcul... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Analyse chimique, Chimie industrielle... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris

...La lutte contre l'usure à l''aide de pièces métalliques Les familles d'aciers et les traitements thermiques et thermochimiques associés. Les alliages exotiques... Apprenez-en plus à propos de: Procédés chimiques, Chimie industrielle, Processus industriels... Voir plus


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Macroconstituants des matières premières de l'agro-industrie
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)
  • Dates au choix

...Objectifs pédagogiques A l'issue de la formation, l'auditeur disposera de solides connaissances concernant la biochimie et la technologie des composants des aliments permettant d'expliquer leurs propriétés fonctionnelles et organoleptiques. Ces connaissances seront acquises au travers d'un maximum... Voir plus


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Tp Techniques d'Analyse Organique
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Objectifs: Initier aux techniques de synthèse organique ainsi qu'aux techniques d'analyse et de purification de composés organiques obtenus après une synthèse et acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention des titres RNCP Technicien supérieur des STI de Biochimie biologie, Chimie, Licence... Apprenez-en plus à propos de: Analyse chimique, Chimie de l'eau, Chimie et alimentation... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris
  • 14h

...Les unités de mesure. Principe du pompage cryogénique - Cryocondensation. - Cryosorption. - Piégeage cryogénique. Principe d'une pompe cryogénique à cryogénérateur... Apprenez-en plus à propos de: Processus industriels, Chimie et alimentation, Ingénierie de processus chimiques... Voir plus


800 
HT
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Nutrition et sécurité alimentaire
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)

... les aspects nutritionnels des aliments, les dangers physiques, chimiques, biologiques et allergËnes présents dans les aliments et les actions préventives et correctives permettant l'élimination des différentes catégories de contaminants. Compétences visées MaÓtrise du contrôle et de l'amélioration... Voir plus


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Chimie Organique
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Pré-requis: Cette UE est destinée aux auditeurs préparant le titre RNCP Technicien supérieur des STI parcours Chimie, de Biochimie-Biologie, Physique... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Laboratoires chimiques, Analyse chimique... Voir plus


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Initiation au Vide / Opérateur Vide
Société Française du Vide
  • Formation
  • (75) Paris
  • Niveau initiation
  • 18h

...Les fuites et la perméation. La propreté des surfaces. Le dégazage : évaporation et désorption. Les machines sous vide... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Processus industriels, Chimie industrielle... Voir plus


1050 
HT
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