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Cours biochimie aliments

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • "biochimie aliments"
TYPE DE FORMATION
  • Tous 109
  • Études supérieures 47
  • Formation continue 43
  • Master 14
  • Concours 2
  • Formation professionnelle 2
PRIX
  • 4000 €
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 € ou moins
THÉMATIQUE
  • Tous 43
  • Chimie 17
  • Agroalimentaire 9
  • Alimentation et Nutrition 6
  • Biologie 3
  • Matériaux 3
  • Pharmacie 2
  • Sécurité 1
  • Vétérinaire 1
  • Industrie Chimique 1
DÉBUT
  • En 1 mois 15
  • En 3 mois 15
  • En 6 mois 15
  • En 9 mois 15
  • En 1 an 15
  • Après 1 an 15
DURÉE
  • Heures 6
  • Jours 10
  • Semaines 9
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 1
  • Année(s) 0
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
Pays
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 43
  • Online/à distance 3
  • En présentiel 40
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
Toulouse INP Formation Continue
Sciences des aliments et biochimie
Toulouse INP Formation Continue
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 20 Jours

...Exposer, par classe de constituants (eau, lucides, lipides, protéines, additifs) le rôle technologique des différents constituants de l’aliment Comprendre le choix des ingrédients et de la formulation aux contraintes technologiques liées à la fabrication, la conservation et l'utilisation du produit... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé et alimentation... Voir plus


350 
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  • Formation
  • (75) Paris
  • 12 déc. 2019
  • 7h - 1 Jour

...La formation que vous propose Proformalys vous apportera des connaissances dans la biochimie des aliments. Vous serez capable d’évaluer les aliments pour ensuite mettre en place une alimentation équilibrée. Les compétences acquises seront applicables dans le secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Qualité nutritionnelle des aliments, Alimentation rationnelle, Propriétés des constituants alimentaires... Voir plus


650 
HT
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Toulouse INP Formation Continue
Biochimie alimentaire
Toulouse INP Formation Continue
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 4 Semaines

...L’enseignement de Biochimie Alimentaire permet de connaître les principales molécules constitutives du vivant ainsi que leurs propriétés. Nous avons centré notre propos sur les molécules d’intérêt en agroalimentaire. Ce module permettra par la suite d’aborder la biochimie métabolique... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé, Sécurité alimentaire... Voir plus


800 
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  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix
  • 12 Jours

...Exposer les principaux besoins nutritionnels de l’organisme (et donc du consommateur) Définir les ANC (Apports Nutritionnels Conseillés) Sensibiliser au rôle de l’aliment comme facteur de prévention ou d’aggravation du risque des maladies (diabète, cancer, obésité)... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé... Voir plus


350 
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Hématologie et Biochimie Clinique Animales
Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse
  • Formation
  • Toulouse

...Objectifs: Formation générale portant sur l'utilisation de l'hématologie et de la biochimie dans les domaines de la santé animale: prévention, diagnostic, pronostic, surveillance, forme sportive. Techniques analytiques, les indications des tests, leur réalisation et leur intérpretation clinique... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale... Voir plus


3600 
HT
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  • Formation
  • Villeurbanne

...Objectifs: La filière Biochimie et Biotechnologies forme des ingénieurs pluridisciplinaires possédant une solide formation scientifique et technique dans les sciences de la vie et de la santé mais aussi dans divers domaines de la chimie... Apprenez-en plus à propos de: Chimie pharmaceutique, Procédés chimiques, Laboratoires chimiques... Voir plus


Prix sur demande
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TP Biochimie agro-alimentaire
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • Dates au choix

... santé mention sciences pour l'ingénieur , parcours Agro-industries Centres d'enseignement Public et conditions d'accès Avoir le niveau bac + 2 en biologie, biochimie ou chimie (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) et être agréé par l'enseignant responsable.... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Ingénieur du son... Voir plus


Prix sur demande
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Biochimie et technologie approfondies des industries agro-alimentaires
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)

...Public et conditions d'accès Posséder le niveau du cycle probatoire du Cnam en Biochimie industrielle et agro-alimentaire, ou celui d'un bac+4 dans la spécialité. Objectifs pédagogiques Utiliser et approfondir les connaissances en biochimie et technologie des industries agro-alimentaires. Montrer... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris

...tenue à l''endommagement et à l'encrassement, propriétés barrières, aptitude au collage, vieillissement, bio comptabilité...)... Apprenez-en plus à propos de: Processus industriels, Chimie industrielle, Chimie et alimentation... Voir plus


Prix sur demande
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  • Formation
  • Biviers
  • 4 Jours

...Prévention individuelle. Réglementation. LES SOURCES D'INFORMATION : Les sources d'information sur le risque chimique. L'étiquetage : un moyen d'information essentiel... Apprenez-en plus à propos de: Risque chimique, Usines chimiques, Chimie pharmaceutique... Voir plus


1240 
HT
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  • Formation
  • Toulouse
  • Dates au choix
  • 20h

...et sur l’appropriation des techniques de résolution des exercices et des problèmes... Apprenez-en plus à propos de: Processus industriels, Ingénierie de processus chimiques, Chimie organique... Voir plus


400 
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Agroalimentaire
Polytech Sorbonne - Paris UPMC
  • Formation
  • (75) Paris

...Premier semestre: Communication, Economie, Gestion et droit Anglais Communication professionnelle Informatique générale Biochimie et physiologie... Apprenez-en plus à propos de: Conception industrielle, Biochimie et physiologie, Management industriel... Voir plus


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DIETETIQUE
GRETA du Bassin Doré - Alliier
  • Formation
  • En ligne
  • Dates au choix

...Les contenus sont définis par le référentiel qui régit le diplôme : - Français - Sciences humaines - Biologie - Biochimie - Nutrition et alimentation... Voir plus


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Diététique
Ecole le Cozic
  • Formation
  • Rennes

...Formation sur 2 ans -Français - Sciences Humaines -Biochimie - Biologie -Bases physiopathologiques -Nutrition et Alimentation -Régimes ou rations... Voir plus


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Spécialité Biologie Appliquée Aux Productions Animales et Santé
ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes-Atlantique
  • Formation
  • Nantes

... de l'approche moléculaire à l'approche populationnelle pour constituer une de 6 dominantes : Physiologie fondamentale et appliquée, Santé animale, Biochimie... Voir plus


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Pratique des outils de contrôle en agro-industrie
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)
  • Dates au choix

...Public et conditions d'accès Avoir le niveau bac + 2 en biologie, biochimie ou chimie, avoir validé l'unité d'enseignement BCA107 ou avoir obtenu son équivalence en VES, et être agréé par l'enseignant responsable. Objectifs pédagogiques Connaître et savoir utiliser différentes méthodes... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Évaluation de la formation... Voir plus


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Tp Techniques d'Analyse Chimique 1
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Objectifs: Initier aux techniques analytiques de la chimie, biochimie, biologie. acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention des diplômes ci-dessus et à la préparation de certains concours (Agrégation, CAPES, concours administratifs). Cette UE initie à l'informatique (logiciel de calcul... Apprenez-en plus à propos de: Analyse chimique, Chimie industrielle, Chimie et alimentation... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris

...La lutte contre l'usure à l''aide de pièces métalliques Les familles d'aciers et les traitements thermiques et thermochimiques associés. Les alliages exotiques... Apprenez-en plus à propos de: Analyse chimique, Processus industriels, Procédés chimiques... Voir plus


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Tp Techniques d'Analyse Organique
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Objectifs: Initier aux techniques de synthèse organique ainsi qu'aux techniques d'analyse et de purification de composés organiques obtenus après une synthèse et acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention des titres RNCP Technicien supérieur des STI de Biochimie biologie, Chimie, Licence... Apprenez-en plus à propos de: Chimie et alimentation, Analyse chimique, Chimie de l'eau... Voir plus


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  • Formation
  • (75) Paris
  • 14h

...Les unités de mesure. Principe du pompage cryogénique - Cryocondensation. - Cryosorption. - Piégeage cryogénique. Principe d'une pompe cryogénique à cryogénérateur... Apprenez-en plus à propos de: Chimie industrielle, Analyse chimique, Chimie et alimentation... Voir plus


800 
HT
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Macroconstituants des matières premières de l'agro-industrie
CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • (Paris Cédex 03)
  • Dates au choix

...Objectifs pédagogiques A l'issue de la formation, l'auditeur disposera de solides connaissances concernant la biochimie et la technologie des composants des aliments permettant d'expliquer leurs propriétés fonctionnelles et organoleptiques. Ces connaissances seront acquises au travers d'un maximum... Voir plus


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Chimie Organique
Cnam Languedoc-Roussillon
  • Formation
  • Montpellier
  • 60h

...Pré-requis: Cette UE est destinée aux auditeurs préparant le titre RNCP Technicien supérieur des STI parcours Chimie, de Biochimie-Biologie, Physique... Apprenez-en plus à propos de: Laboratoires chimiques, Analyse chimique, Chimie et alimentation... Voir plus


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Initiation au Vide / Opérateur Vide
Société Française du Vide
  • Formation
  • (75) Paris
  • Niveau initiation
  • 18h

...Les fuites et la perméation. La propreté des surfaces. Le dégazage : évaporation et désorption. Les machines sous vide... Apprenez-en plus à propos de: Analyse chimique, Processus industriels, Ingénierie de processus chimiques... Voir plus


1050 
HT
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