Licence Sciences technologies santé mention sciences pour l'ingénieur , parcours Agro-industries

Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Le Cnam est le seul établissement d’enseignement supérieur français dédié à la formation des adultes, placé sous la tutelle du ministère en charge de l’Enseignement supérieur. Stage / missions Une expérience professionnelle d'un an à temps plein par année de licence est requise. Si cette expérience n'est pas dans le domaine du diplôme, un stage de 6 mois dans le domaine sera en outre demandé. Modalités d'évaluation Avoir acquis toutes les UE du cursus et rédiger un rapport d'activité décrivant les activités effectuées et les compétences acquises au cours de l'expérience professionnelle (trame disponible sur demande ou téléchargeable sur le site :http://iaa.cnam.fr/enseignement/diplomes-biaa/).Dans le cadre de la mise en œuvre du principe de compensation dans les licences générales du Cnam, vous pouvez consulter la note règlement 2015-03/DNF auprès de la scolarité de votre centre. #container_orga .type_a1 h1, #container_orga .orga h1{ position:static; } body.certification{ background-color:#e5ded6; } Description

Cliquez sur une UE pour afficher sa description.

body,#container_orga {background-image:none; background-color:white} L1 :

Bases scientifiques pour la chimie et la biologie (1)

CHG001 6 CRÉDITS

Bases scientifiques pour la chimie et la biologie (2)

CHG002 6 CRÉDITS

Initiation biologie-biochimie structurale

BCA001 6 CRÉDITS

Chimie Générale 1

CHG003 6 CRÉDITS

Chimie Générale 2

CHG004 6 CRÉDITS

TP Outils informatiques appliqués à la chimie et à la biologie

CGP001 6 CRÉDITS

Biologie fondamentale

BLG001 6 CRÉDITS

Expérience professionnelle

UAAB09 18 CRÉDITS L2 :

une UE au choix parmi :

6 CRÉDITS

Initiation aux méthodes d'analyse

GAN001 6 CR

Premier pas en chimie générale

CHG018 6 CR

Chimie expérimentale 1 : Initiation aux pratiques de laboratoire

CHG005 6 CRÉDITS

Premiers pas en chimie organique

CHG006 6 CRÉDITS

Biologie appliquée

BLG002 6 CRÉDITS

TP Biochimie

BCA002 6 CRÉDITS

Biochimie métabolique appliquée

BCA003 6 CRÉDITS

TP Biologie fondamentale

BLG003 6 CRÉDITS

Expérience professionnelle

UAAB0A 18 CRÉDITS L3 :

Pratique des outils de contrôle en agro-industrie

BCA108 6 CRÉDITS

Macroconstituants des matières premières de l'agro-industrie

BCA105 6 CRÉDITS

Nutrition, sécurité des denrées alimentaires et management qualité

BCA104 6 CRÉDITS

2 UE au choix parmi :

12 CRÉDITS

Voies de dégradation des produits de l'agro-industrie

BCA119 6 CR

Filières de l'agro-industrie et technologies associées

BCA120 6 CR

TP Biochimie agro-alimentaire

BCA107 6 CR

Microbiologie alimentaire

BCA123 6 CR

TP Microbiologie alimentaire

BCA124 6 CR

Qualité alimentaire

QSA101 6 CR

Alimentation et Santé

QSA102 6 CR

Introduction au Génie des Bioprocédés

BCA121 6 CR

Les opérations unitaires du génie industriel alimentaire

BCA122 6 CR

Communication et information scientifique

ETR101 4 CRÉDITS

Test d'anglais (Bulat niveau 1)

UA2B12 2 CRÉDITS

Certificat Informatique et internet niveau 1

DNF001 4 CRÉDITS

Expérience professionnelle

UAAB0C 18 CRÉDITS

Rapport d'activité

UAAB0D 2 CRÉDITS