Spécialité Biologie Appliquée Aux Productions Animales et Santé

Le programme comporte :
·des enseignements articulés selon le schéma général suivant :
-en tronc commun, une préparation à la vie professionnelle et un socie de connaissances en sciences biologiques fondamentales ;
-un bloc cohérent de 3 Unités d'Enseignement (UE) à choisir dans un panel allant de l'approche moléculaire à l'approche populationnelle pour constituer une de 6 dominantes : Physiologie fondamentale et appliquée, Santé animale, Biochimie, Approches systémiques en élevage, Biologie aquacole, Biologie cellulaire et moléculaire, Génétique moléculaire et génomique (Cf. tableau ci-dessous) ;
-2 UE libres choisies en complément dans la même liste du tableau ci-dessous ;
· un mémoire bibliographique sur un sujet en relation avec le stage de recherche ;
·un stage de recherche dans l'une des équipes d'accueil du master (mémoire à rendre mi-juin et à soutenir fin juin début juillet).

Programme détaillé:
Tronc Commun:
-Sciences et Société - Métiers de la Biologie et Droit
-Anglais
-Analyse critique des méthodes d'études du vivant
-Endocrinologie cellulaire et moléculaire
Bloc cohérent de 3 UE + 2 autres UE libres:
-Interactions cellulaires et moléculaires hôte-pathogène
-Méthodologie en épidémiologie animale
-Démarche systématique dans le domaine animal: exemple de l'utilisation de la modélisation
-Statistiques appliquées aux productions animales
-Grandes fonctions physiologiques des poissons
-Zootechnies aquacoles
-Connaissance des systèmes d'élevage et application à l'élevage laitier
-Problématique: Elevage, territoire et terroir
-Analyse génétique des caractères multifactoriels
-Projet de biologie expérimentale
-Bases moléculaires des physiopathologies nutritionnelles
-Analuse biochimique expérimentale d'un dysfonctionnement métabolique
-Physiologie - endocrinologie de la lactation
-Construction de la qualité
-Etude d'une problématique recherche et développement en physiologie animale