Cours alimentaire

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...travail et vie personnelle faire vos examens près de chez vous Objectifs Ce programme vise à permettre au non-juriste d'acquérir des connaissances...

...Semestre Intitulé/Présentation des unités d'enseignements Crédits Volume horaire Semestre 5 Les constituants alimentaires Les macro-nutriments...

... et nationale (ciblée restauration commerciale ou collective selon les établissements) : Obligation d’agrément Hygiène des denrées alimentaires : principes...

...qui interviennent en travaux pratiques et en communication et management. Contact Sylvie Tümpling 04 78 35 24 28 sylvie.tumpling@aclyon.fr Informations...

...titulaires ou non de l'Education Nationale. > Professionnels du milieu hôtelier qui interviennent en travaux pratiques et en communication et management...

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... et référentiels Type de Participants Employés et techniciens des industries 2 Les dangers alimentaires Agro-Alimentaires ou Biotechnologiques, * Les dangers...

...Objectifs: Avoir les connaissances suffisantes pour comprendre et mettre en place un plan de maitrise sanitaire comme nous lindique le note de service de la DGAL du 11 janvier 2007. La formation au BPH et BPFest obligatoire pour les personnes responsable du secteur alimentaire. Voir règlement...

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...Aidants naturels, Personnel de soins et agents hôteliers travaillant auprès de personnes âgées. § Qu'est ce qu'une alimentation saine ? § Apprendre à distinguer...

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...justifiant de 2 ans d'expérience professionnelle." Exigences préalables information non communiquée Objectifs Non renseigné Tarifs A partir de 1150 euros... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

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...Micro-sucreries et productions artisanales de sucre ; Valorisation des co-produits de sucrerie : élaboration de rhum à partir de mélasse...

...Objectifs: Maîtriser les dangers liés à la manipulation des denrées alimentaires. Destinataires: restaurants collectifs, cuisine centrale, maison de retraite, chef de cuisine...

.../ OBJECTIFS : Etre capable de faire appliquer au sein de son équipe la réglementation en matière d’hygiène alimentaire Etre capable de mettre en place et de faire appliquer un plan de nettoyage et désinfection Etre capable de mettre en place le système documentaire lié à la procédure HACCP Etre... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...

...Reconnaissance des acquis CAP Chocolatier confiseur (Niveau 5) L'attestation des acquis détaillée est délivrée à toute personne n'ayant pas validé le diplôme...

...Le plan de nettoyage. La gestion des déchets. La lutte contre les nuisibles. La qualité de l'eau...

... visant des populations particulières, éducation nutritionnelle et habitudes alimentaires. - Table ronde : tendances alimentaires des français...