-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
Formation Production Alimentaire à La Ciotat
Objectif Dessert
- CAP
- La Ciotat
- Dates au choix
- 40 Semaines
...Examens blancs en vue de l'entrainement au passage de l'épreuve. Les pâtes de base Pâte brisée salée. Pâte sucrée. Pâte sablée. Brioche au beurre... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des produits, Réalisation des montages, Connaissance des crèmes...
3 001 - 4 000 €
Économisez 5%
Objectif Dessert
- Cours particuliers
- La Ciotat
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...cours "sur mesure" Les produits 10 recettes à choisir dans une liste fournie par l'instructeur. Les objectifs du cours Maîtriser la fabrication des produits choisis... Apprenez-en plus à propos de: Sélection des matières premières, Présentation des pâtisseries anglaises, Réalisation de pâtisseries anglaises...
380 €
Non imposable
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre