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Formation Pâtisserie à Fougères
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir les techniques de travail de la pâtisserie. Vous découvrirez des techniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries créatives et de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé et alimentation, Cuisine créative...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries en chocolat ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir les techniques de travail du chocolat. Vous découvrirez des techniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries créatives et de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Art culinaire, Cuisine du monde, Prévention santé...
- CQP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...vous acquerrez de solides compétences grâce à son mode d’impartition en alternance. Vous y découvrirez un métier passionnant dans lequel vous pourrez mettre... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise, Cuisine créative, Commis de cuisine...
- Mention complémentaire
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...et orale Anglais Les plus Participation au "Championnat de France des desserts" Participation au concours « Inspiration d’un classique » parrainé par Jordi Bordas... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués...
- CAP
- Bruz
...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...(pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries) • assurer des activités de traiteur avec des productions salées telles que quiches et pizzas • confectionner...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...et orale Anglais Les plus Participation au "Championnat de France des desserts" Participation au concours « Inspiration d’un classique » parrainé par Jordi Bordas...
- Mention complémentaire
- Bruz
...Créativité Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Education artistique Gestion et législation Communication Anglais Les plus...
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