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Formation Pâtisserie à Saint Malo
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- Rennes, Quimper, Saint Brieuc
- Dates au choix
...l'environnement Techniques de productions culinaires... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Hygiène alimentaire, Santé et alimentation...
- CAP
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...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel...
- Mention complémentaire
- Saint Malo
- 12 Mois
...(pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries) • assurer des activités de traiteur avec des productions salées telles que quiches et pizzas • confectionner...
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