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Formation Pâtisserie - Rhône
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
- 430h
...Objectif Préparer le CAP Pâtissier Accéder à la qualification d’ouvrier pâtissier, de pâtissier Le pâtissier peut exercer dans un laboratoire d’une entreprise...
- Formation
- Villeurbanne
...Rabelais 3 chemin du Dodin – 69570 DARDILLY Contact : Sylvie TÜMPLING, conseillère en formation continue Tél : 04 78 35 24 28 Mail...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
- 600h
..., chocolaterie, confiserie) Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité, de santé et de sécurité au travail Il peut exercer comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution. Il pourra, avec de l’expérience... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
..., le façonnage et la finition sur des techniques différentes (Pâtisserie - Glacerie - Chocolaterie - Confiserie)...
- Mention complémentaire
- Lyon
- Dates au choix
- 380h
...pour tenir les postes de : pâtissier, glacier ou chocolatier confiseur, entremétiers. Le titulaire du diplôme peut exercer : dans le laboratoire d’une entreprise artisanale...
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