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Formation Pâtisserie - Seine-Saint-Denis

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Élaborer et valoriser des desserts d’assemblage Gestes et techniques de base pour les rendre plus authentiques

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...découverte et approfondissement de la connaissance des produits alimentaires intermédiaires (PAI), transfert des techniques de pâtisserie traditionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

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