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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme à Saint Etienne

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  • Roanne
VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Hôtellerie et Tourisme
TYPE DE FORMATION
  • Tous 13
  • Formation professionnelle 13
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 9
  • En 3 mois 9
  • En 6 mois 9
  • En 9 mois 9
  • En 1 an 9
  • Après 1 an 9
OÙ ÉTUDIER
France 1611
(42) Loire 25
Saint Etienne 13
MÉTHODOLOGIE
Brevet professionnel arts de la cuisine
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Animer une équipe Enseignements dispensés au CFA Domaines professionnels - Conception, organisation et production culinaire, - Technologie en cuisine et pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Conception culinaire, Atelier expérimental, Organisation culinaire... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
MFR (MAISON FAMILIALE RURALE)
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...Pour les adultes : . En formation continue . Par la validation des acquis Pour les jeunes (- de 26 ans): . En formation en temps plein . En contrat d´apprentissage... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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CAP Agent polyvalent de restauration
Section d´enseignement professionnel du lycée La Salésienne
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...Pour les adultes : . En formation continue . Par la validation des acquis Pour les jeunes (- de 26 ans): . En formation en temps plein . En contrat d´apprentissage... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


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Bac pro Services (accueil assistance conseil)
Lycée professionnel Benoît Charvet
  • Bac pro
  • Saint-etienne
  • 3 Ans

...et de distribution Où s´exerce le métier : Entreprises de service... Apprenez-en plus à propos de: Animateur touristique... Voir plus


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Brevet professionnel arts service et commercialisation en restaurtion
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 2 Ans

...Démarche qualité en vue de la satisfaction de la clientèle - Procédures de contrôle en hygiène, sécurité et ergonomie - Animer une équipe Enseignements... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Sciences appliquées, Production du service... Voir plus


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CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle restaurant » remplit la fonction de commis de restaurant dans le secteur de la restauration commerciale... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Connaissance de l’entreprise, Prévention santé environnement... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 1 An

...Le Pâtissier, professionnel de la gastronomie française, est un artiste. Très exigeant sur la qualité des réalisations qu’il propose à la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Décoration de chefs-d’œuvre gourmands, Sciences appliquées, Gastronomie française... Voir plus


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CAP Cuisine
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 800h - 2 Ans

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle cuisine » remplit la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Protection Santé Environnement, Éducation physique, Sciences appliquées à l’alimentation... Voir plus


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Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 1 An

...Le programme que vous propose le CAF CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers est le suivant : Enseignements dispensés au CFA Domaine professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Produits de panification, Spécialités européennes, Sciences appliquées... Voir plus


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Mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Mention complémentaire
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 400h - 1 An

...de l’établissement dans lequel il travaille. Le programme que vous propose le CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers pour le CAP Chocolatier... Apprenez-en plus à propos de: Desserts de restaurant, Entremets salés, Image de marque de l’établissement... Voir plus


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BTM Glacier
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • Brevet professionnel
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Objectif de la formation: - Réaliser des productions de haute qualité. - Proposer des produits novateurs à la clientèle. - Maîtriser les coûts de fabrication... Apprenez-en plus à propos de: Création d’événements, Sculpture sur glace, Création de coupes glacées... Voir plus


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CAP Chocolatier Confiseur
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • Dates au choix
  • 1 An

...Le titulaire du CAP Chocolatier confiseur réalise, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, des produits de chocolaterie, de confiserie et... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Règles de sécurité, Arts appliqués... Voir plus


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CAP Services en brasserie-café
CFA Interprofessionnel de la Loire les Mouliniers
  • CAP
  • Saint-etienne
  • 2 Ans

... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine... Voir plus


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