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Formation Professionnelle Confiserie
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Juste formidable allé juste par curiosité et sortirent satisfait
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Je suis très ravie de tout les avantages que un étudiant à des écoles de métier les cours son donne professionnellement des ateliers sont une vraiment bien structuré et spéciaux ou des étudiants peuvent ceux mouvoir en tout liberté
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- Mention complémentaire
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 1 An
...spécialités régionales). - Réalise, présente des desserts adaptés à la Restauration et au Salon de Thé. Le programme que vous propose le CFA Interprofessionnel... Apprenez-en plus à propos de: Qualité des réalisations, Sens artistique, Arts appliqués...
...spécialités régionales). - Réalise, présente des desserts adaptés à la Restauration et au Salon de Thé. Le programme que vous propose le CFA Interprofessionnel... Apprenez-en plus à propos de: Qualité des réalisations, Sens artistique, Arts appliqués...
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Je suis très ravie de tout les avantages que un étudiant à des écoles de métier les cours son donne professionnellement des ateliers sont une vraiment bien structuré et spéciaux ou des étudiants peuvent ceux mouvoir en tout liberté
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- Mention complémentaire
- Lyon
- Dates au choix
...Niveau V Objectif Préparer la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée et valider le diplôme Acquérir les compétences nécessaires pour tenir les postes de : pâtissier, glacier ou chocolatier confiseur, entremétiers. Le titulaire du diplôme peut exercer : dans le laboratoire...
- Mention complémentaire
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...Objectifs Le titulaire de la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée est capable de : • fabriquer des produits variés sucrés (pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries) • assurer des activités de traiteur avec des productions salées telles que quiches et pizzas...
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
- 2 Ans
...des outils de commercialisation et à la promotion de l’entreprise Réaliser les mises en place : Organiser et préparer le service Vendre et assurer la prestation... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Écoles d'arts, Le service...
- Mention complémentaire
- Lyon
- Dates au choix
- 1 An
...Travaux pratiques en laboratoire : réalisation de confiseries, d’entremets glacés, de chocolat, cuisson, décoration, sciences appliquées à l’hygiène...
- CAP
- Paris
- Dates au choix
- 1 An
...Débouchés professionnels Vous pourrez travailler chez des artisans maîtres chocolatiers, ou chez un artisan boulanger-pâtissier, dans l’industrie du chocolat ou de la confiserie, ou encore dans la restauration gastronomique. La formation complète parfaitement un CAP pâtissier, Bac Pro boulanger...
- CAP
- Onet-le-château
- Dates au choix
- 2 Ans
...permet aussi de travailler à son compte en tant que chef d’entreprise ou artisan. Cette formation s’adresse à tous les publics - jeunes de 15 à 30 ans par apprentissage... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département, Restauration collective, Chef cuisinier...
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
- 2 Ans
...Il est capable d’accompagner l’évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier. Il exerce son activité dans le secteur de la... Apprenez-en plus à propos de: Le service, La nutrition, Écoles d'arts...
- Brevet professionnel
- Fougères
- Dates au choix
- 24 Mois
...et sécurité Histoire du métier Styles historiques Mathématiques appliquées Enseignement transversal 20 % Innovation et commercialisation Gestion des coûts...
- CAP
- Béziers
- Dates au choix
- 2 Ans
...Histoire Géographie Éducation Civique Mathématiques Sciences Langue Vivante Éducation Physique Et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Étiquette et protocole, Le leadership et la qualité...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...Vous souhaitez vous spécialiser dans la confection de pâtisseries en chocolat ? Le CAP que vous propose la Faculté des Métiers vous permettra d’acquérir... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine du monde, Art culinaire...
- CAP
- Béziers
- Dates au choix
- 2 Ans
...commerciale et collective. Assurer la production culinaire et sa distribution, sous l’autorité d’un responsable. Organiser son travail et participer à... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, La nutrition...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...mathématiques) • Tutorat La pédagogie Moyens pédagogiques et outils : La formation se déroule en salle équipée de vidéo-projecteurs et en laboratoire de... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Alimentation et santé, Boulanger patissier...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...Objectifs Le titulaire de la MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée est capable de : • fabriquer des produits variés sucrés (pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries) • assurer des activités de traiteur avec des productions salées telles que quiches et pizzas...
- Brevet professionnel
- Béziers
- 2 Ans
...assurer le service de boissons. Acheter, contrôler, gérer et commercialiser des boissons en adéquation avec la stratégie de sa hiérarchie. Assurer la veille... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Restauration traditionnelle, Le service...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...desserts de restaurant. Confectionner des entremets salés et sucrés. Réaliser des desserts de restaurant. Travailler en brigade. Domaine Professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La nutrition, Le service...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...Il participe également au restaurant. Il exerce son activité dans tous les établissements de restauration qui souhaitent valoriser la commercialisation des boissons... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, La manipulation des aliments, Le service...
- Bac pro
- Béziers
- 3 Ans
...des moyens de transport ou chez les traiteurs. Suivant l'importance et le type de restauration, il travaille sous l'autorité du chef de cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts, Plan de formation, Cuisine créative...
- Bac pro
- Béziers
- 3 Ans
...client Contribuer à la conception des outils de commercialisation et à la promotion de l’entreprise Réaliser les mises en place : organiser et préparer... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Sculptures de glace, La nutrition...
- CAP
- Béziers
- 2 Ans
...de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas. Assurer la production culinaire et sa distribution... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, Le service...
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