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Formation Métiers de la Restauration à Grenoble
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Un cours complet et mis à jour. Il permet de vous fournir une vision global du secteur du tourisme.
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Je suis très satisfait des études que je poursuis.
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Très bon matériel de qualité et un contenu d'exercices très utile.
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- Mention complémentaire
- Grenoble
...motivation réelles pour acquérir de nouvelles connaissances et expériences professionnelles dans les domaines de l’œnologie. Le maintien dans cette mention...
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- Formation
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...Chaque thème est déchiré autour : - des pratiques de conduites viti-vinicoles - de la typicité des cépages - de l'effet millésime. - La séance se déroule...
- CQP
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...techniques et préparation, les garnitures, les mets et boissons associés, hygiène de production et technologie, approche économique de l'entreprise...
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...et attractives Contenu - -Classifier les produits du bar, les identifier pour les mélanger entre eux -Choisir la bonne méthode d'élaboration...
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...Identifier des types de clients. mettre en oeuvre des techniques de vente adaptées en matière de boisson Contenu - - Les préoccuaptions du professionnels...
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...La prise de réservation : méthodes et outils - Harmonie de la salle, présentation de la table - Tenue, maintien et comportement du personnel de salle...
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...necessaires pour être gagnant dans votre parcours. Voici les différents objectifs que la formation que vous avez choisi vous permettra de maîtriser...
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